マドモアゼル久美子クッキング教室 2010.5

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マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　　　　　　2010.5
カタイフです。くる... By birdy At 2010-06-24 06:55
ポン酢ベースの、くず... By birdy At 2010-06-24 06:57
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こんなお洒落な料理 ... By dote At 2010-06-24 07:51
見た目より簡単なんで... By birdy At 2010-06-24 23:49
盛りつけも綺麗で食べ... By しゅう At 2010-06-24 21:00
見た目も御馳走の大き... By birdy At 2010-06-25 14:35
海老・蟹フリークにと... By エメラルド At 2010-06-25 10:52
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セッティングや盛り付... By birdy At 2010-06-26 02:01

マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　　　　　　2010.5

Jun

-----2010年5月-----

またまた5月のレッスンなのに今頃のアップですみません。
明日、6月のレッスンに行くというのに…大慌てです。(^_-)-☆

カタイフという初めての食材をつかっての海老の巻き揚げです。
サクっと揚がって美味しかったです。

牛肉のステーキは「ドメスティック」というドキッとするネーミングのソースでした。

＊海老のカタイフ巻き揚げ　カレー風味のマヨネーズで
＊牛肉のステーキ　ソースドメスティック
＊パン2種
＊マドモアゼル久美子のデセール
＊cafe' ou the'

＊＊＊画素、大きくなります＊＊＊
【コメント欄にも画像あります】

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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:55

カタイフです。

くるっと巻きつけて揚げるだけ！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:57

ポン酢ベースの、くず粉でとろみを付けたソース。

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:58

＊パン2種

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 07:00

＊cafe' ou the'


わたしは美味しい紅茶、アールグレイをいただきました。(^_-)-☆


マドモアゼル久美子の美味しいデセールは、また詳しくアップします。

<(_ _)>

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-24 07:43

おーっ！！

ギリギリですねぇ･･･(^o^)丿


エビ料理なんですね。

軽そうで季節感を出されてるのかな･･･。

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:46

滑り込みセーフ！(^_-)-☆


殻つき海老、小海老、大葉ではさんだ帆立貝柱の3種をカタイフで巻きました。

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:47

Commented by dote
Posted at 2010-06-24 07:51

こんなお洒落な料理

作ってみたいですね

Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:49

見た目より簡単なんですよ。

牛肉も、焼いてソースをかけるだけ！

Commented by しゅう
Posted at 2010-06-24 21:00

盛りつけも綺麗で食べるのが勿体ないですね＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-06-25 14:35

見た目も御馳走の大きな要素ですね。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-25 10:52

海老・蟹フリークにとっては、たまらないお料理ですね〜！

w(ﾟｰﾟ;)wﾜｵｯ!!

和風ソースではなく、ドメスティックソースという所がおしゃれなネーミングです〜！(＾▽＾)


毎月、楽しみにしています。(＾▽＾)

見てるだけでも幸せ〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-06-25 23:19

カタイフをくるくると巻きつけるだけでカンタンです。

マドモアゼル久美子のお料理の決め手はソースですね。

このソースもとても美味しかったです。


昨日のレッスンもとても美味しかったです。

早くアップしますね。

Commented by mill
Posted at 2010-06-25 16:11

お料理も素敵ですがカーラーのお花も素敵です。大きすぎずテーブルに良くマッチしてますね。

センスの良い方なのでしょうねマドモアゼルは。

Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 02:01

セッティングや盛り付けがいいでしょ。

とても勉強になります。

料理の復習はしない、劣等生ですが。


カラー、涼しそうでいいですね。

こんな優れもので活けています。

欲しいんですが8000円もするので断念しています。

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