Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

マドモアゼル久美子クッキング教室          2010.5

thread
マドモアゼル久美子クッキング教...
-----2010年5月-----

またまた5月のレッスンなのに今頃のアップですみません。
明日、6月のレッスンに行くというのに…大慌てです。(^_-)-☆


カタイフという初めての食材をつかっての海老の巻き揚げです。
サクっと揚がって美味しかったです。

牛肉のステーキは「ドメスティック」というドキッとするネーミングのソースでした。







*海老のカタイフ巻き揚げ カレー風味のマヨネーズで
*牛肉のステーキ ソースドメスティック
*パン2種
*マドモアゼル久美子のデセール
*cafe' ou the'

***画素、大きくなります***
【コメント欄にも画像あります】


BACK

NEXT

Mademoiselle Kumiko TOP
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:55

カタイフです。

くるっと巻きつけて揚げるだけ!(^_-)-☆

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:57

ポン酢ベースの、くず粉でとろみを付けたソース。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 06:58

*パン2種

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 07:00

*cafe' ou the'


わたしは美味しい紅茶、アールグレイをいただきました。(^_-)-☆

マドモアゼル久美子の美味しいデセールは、また詳しくアップします。
<(_ _)>

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-24 07:43

おーっ!!

ギリギリですねぇ・・・(^o^)丿

エビ料理なんですね。
軽そうで季節感を出されてるのかな・・・。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:46

滑り込みセーフ!(^_-)-☆


殻つき海老、小海老、大葉ではさんだ帆立貝柱の3種をカタイフで巻きました。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:47


    

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:47


    

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2010-06-24 07:51

こんなお洒落な料理

作ってみたいですね

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-24 23:49

見た目より簡単なんですよ。

牛肉も、焼いてソースをかけるだけ!

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-24 21:00

盛りつけも綺麗で食べるのが勿体ないですね^^

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-25 14:35

見た目も御馳走の大きな要素ですね。(^_-)-☆

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-25 10:52

海老・蟹フリークにとっては、たまらないお料理ですね〜!

w(゚ー゚;)wワオッ!!
和風ソースではなく、ドメスティックソースという所がおしゃれなネーミングです〜!(^▽^)

毎月、楽しみにしています。(^▽^)
見てるだけでも幸せ〜!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-25 23:19

カタイフをくるくると巻きつけるだけでカンタンです。

マドモアゼル久美子のお料理の決め手はソースですね。
このソースもとても美味しかったです。

昨日のレッスンもとても美味しかったです。
早くアップしますね。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Commented by mill
Posted at 2010-06-25 16:11

お料理も素敵ですがカーラーのお花も素敵です。大きすぎずテーブルに良くマッチしてますね。

センスの良い方なのでしょうねマドモアゼルは。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 02:01

セッティングや盛り付けがいいでしょ。

とても勉強になります。
料理の復習はしない、劣等生ですが。

カラー、涼しそうでいいですね。
こんな優れもので活けています。
欲しいんですが8000円もするので断念しています。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise