圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30 Wed.
Jun
30
「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆
「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。
加圧2分。
柔らかくできてたんですが、味が薄かった!
200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり薄すぎた!
みりんも大さじ1いれました。
これからは味付けが問題です。
まだまだ挑戦はつづきます。
(圧力鍋はお大根とこいもだけ)
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2010-06-30 20:53
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