my favorite

＊瀬戸内の小海老のかき揚


玉ねぎ、大葉をいれてあります。

＊焼きナス


わたしは苦手だからパス！

＊トマトの活き作り


焼きナスは、なんだかいぶり臭いので苦手なんです。

だからわたしはトマトスライスです。

＊野菜の浅漬け風


少しずつ残ってる野菜を即席漬けです。

以前に作った実山椒の佃煮をのせて。

舌が痺れる快感がたまらない！(^_-)-☆

かき揚げメチャクチャ美味しそう！

何かコツあります？

birdyさんはお料理本当にお上手ですね。


主人には見せられない！

ありがとうございます。


天ぷら、難しいですよね。

ビールを入れる人もいるようですが、わたしはただの小麦粉です。

卵だけです。

天ぷら粉も使わないです。


この日は、ちょっと衣が少なくて、パラパラ落ちましたが、そのほうがもたれないかもね。

もっとカラっと揚がったらいいんですが、まだまだ修行がたりません。

私と同じ材料ですね。天ぷらの基本ですよね。後は油の温度と衣の水分？

ビールをいれるのですか？初耳です。


ありがとうございました。

わたしはビールをいれたことがありませんが、どこかに書いてありました。

飲む方がいいもんね。(^^ゞ

美味しそうな料理が並んでいますね。

『トマトの活き作り！』　ネーミングが素晴らしい。

焼きナスは大好きです、野菜の浅漬けもいいですね酒にピッタリ。


鯵の姿造りで何を飲まれましたか？

缶ビールがあるようですが。

ありがとうございます。


「トマトの活き作り」はしゅうさんのネーミングです。

いただきました。(^_-)-☆

お茄子のたいたんはいけるんですが、焼きナスは苦手なんです。好き嫌いが多くて…


ビールでなく「世界のハイボール」です。(^_-)-☆

かき揚げが美味しそうですね


デブにならない様に運動も頑張りましょう

かき揚は危険だとわかっているのですが、好きなもんだからついつい。

意志薄弱です。


今日もフラエクササイズ、行けませんでした。

腰痛がひどくて。

かき揚げ、おいしそうですねぇ･･･(^o^)丿

焼きナスも好きですよ。


かき揚げを食べた後は運動ですね･･･。

かき揚、大好きです。

とくにこの小海老をからつきのまま揚げてるのが美味しいですね。


太った！(−−〆)

かき揚げ、作る勇気が出ません・・・

油が飛び散るのとカロリーです。

作らない方がいいです。

太るし、コンロまわりは汚れるし！


わたし、意志薄弱です。(−−〆)

青物美味しいですよね＾＾


大好きなトマトの活き作りの画像が無い・・・・orz

鯵とか鯖、鰯のお造りって、美味しいですよね。

鯵はこれからがシーズン、嬉しいです。(^_-)-☆


<(_ _)>

画像、付け忘れてました。

目が透き通っていて鮮度の良さが伝わってきますね〜！


アジのお刺身も海老のかき揚げもとっても美味しそうです〜！

(＾▽＾)

この画像ではちょっと白っぽくみえますが、本当はもっと透き通っていて、夜になっても綺麗でした。


かき揚、太るとわかっていても、止められないんですよねぇ。

懲りないです。(；一_一)