*おじゃこときゅうりのお酢の物
*茎わかめの浅だき、紫蘇の実入り
肉たっぷりの牛丼ですね・・・。 美味しそう・・・(^。^)b 茎ワカメもキュウリもいいですね。 今日みたいな暑い日にはぴったり・・・!!
300グラムの牛肉を使いました。 その割に、玉ねぎと糸蒟蒻が少なかったです。 紫蘇の実が入っていて、茎わかめの浅だき、美味しいです。 生協で買います。
肉が良すぎますね もう少し脂身が多いほうが好みです
そんなに上等なお肉じゃないんですが、生協で買います。 国産牛切り落としだったと。
茎わかめの浅だき、 よく冷えた日本酒をくださ〜い。
コレ、紫蘇の実が入っていて、とても美味しいんですよ。 自分でも作れると思うんですが、生協で買います。 冷酒に合うでしょうね。(^_-)-☆
真ん中の卵の半熟加減が一層美味しさを引き立てています〜! 茎わかめの浅だきを盛り付けに使われている器、いいですね〜! (^▽^)
卵の白身を固めて黄身をとろりぃ〜んとするのが、意外と難しいですね。 タイミングを外すと硬くなってしまうし。 ありがとうございます。 久しぶりに出してきました。 ちょっと盛りすぎましたね。(^^ゞ
Posted at 2010-08-29 20:38
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