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甘塩するめ−2010/10/29 Fri.

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甘塩するめ−2010/10/2...
またまたババショフの石川県のお友達がくださいました。
大好物!(^_-)-☆
感謝感謝。
昨夜は残り物の整理を兼ねた、何がメインかわからない居酒屋メニュー、居酒屋「芭亜出伊」になりました。

イカを焼きながら。(^_^)v



【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:31


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:33

*お茄子の揚げひたし

毎度おなじみ。(^^ゞ
綺麗な茄子紺に仕上がりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 00:33

すりゴマたっぷり。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:35

*水餃子風

先日の煮込みラーメン鍋の豚ミンチつくねのタネが残っていたので水餃子風に中華スープで。
キノコ類と、残っていたほうれん草も入れました。
残り物の整理になりました。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:39

*白和え

今までは白和えは面倒で、滅多に作りませんでした。
でも生協で「白和えのベース」をお試しで買ってみたら美味しかったので。
以来、お世話になってます。
これも残っていたお蒟蒻とインゲンで。
すりごまもたっぷり足すと、とても美味しいです。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:40

*お酢の物

これも少しずつ残ったもので。(^^ゞ
もずく、鯖のきずし、きゅうりです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-29 15:42

*カブラの葉っぱのたいたん

小カブの葉っぱがとても綺麗だったので。
肝心のカブラはまだ小さいでした。
今、甘酢漬けを制作中。

いつもはオジャコをタップリ入れるんですが、少なかったのでエノキを足してみました。(^_-)-☆
美味しかったです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-29 17:42

イカの焼く匂いが恋しいですねぇ・・・。

これだけでもOKです・・・(^_^)/

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 04:48

換気扇の調子が悪いので、ちょっと煙っぽいですが、いい匂いです。
もしかして、Nomuraさんも飲める口かも。
試しにお飲みになったらいかがでしょうか?

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-10-29 18:42

炙りたての烏賊美味しいでしょうね
酒の肴に
一味醤油マヨネーズ最高でしょう

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 04:49

太るとわかっていても、マヨは外せません。
「甘塩」と書いてあるけど塩味は十分なので私はマヨだけです。
ババショフは七味も。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-29 19:01

いつ見ても 美味しい晩御飯 羨ましいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 04:50

ありがとうございます。

でも、天使ちゃんちのほうが豪華な食材ですよ。
わたしはなるべくあるものですませようと思っています。

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kito
Commented by kito
Posted at 2010-10-30 00:53

美味しそうな沢山の料理作っていつもきれいに片づくのでしょうか。
 birdy さんはビールよく飲みますか。
500ccのビール飲むと840ccが尿となって排出されるそうです。
脱水状態になるかもしれませんね。
気を付けてくださいね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 13:21

残ることもありますよ。
特にババショフは残します。
でも一応、同じようにつけます。

ビール、飲みません。
暑いときの最初の一口だけ、好きです。
あとは…(;一_一)
今は焼酎水割りです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-30 03:54

イカエビタコが大好きなんです。焼きながらっていうの、たまりません〜!
他のおかずもどれも美味しそう〜!
(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-30 13:25

わたしも大好き!(^_-)-☆
美味しいですよね。
特に焼きながらは格別です。

ありがとうございます。
残り物の整理なのでお恥ずかしいです。

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