マドモアゼル久美子クッキング教室 2010.10

Nov

10月のレッスンです。(^_-)-☆
またまた明日、11月のレッスンになってしまいました。
習ったら直ぐにアップすればいいのに…反省ばかりしています。

すっかり秋も深まり、もう冬が直ぐそこにきています。
そんなときに「秋」のお料理！
遅くなってごめんなさい。

＊レンコンのガレット　トマトソース
ガレットって、円盤型のことです。
何度聞いても覚えられませんが、いつかオシャレしてフレンチにいたっ時、思い出せればいいかな。

＊鮮魚のハーブ焼き　味噌マスタードソース
今回はスズキです。
いろんなお魚で楽しめますね。(^_-)-☆

＊マドモアゼル久美子のデセール

＊パン2種
＊cafe' ou the'

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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 04:51

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 13:52

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 04:53

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 13:53

ハーブは、ローズマリー、タイムです。

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 04:55

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-11-18 05:34

毎度ながらため息・・・。
おいしそうですねぇ・・・。

素晴らしいデザインのお皿・・・。
こういう器だとプラス一味がついてくるんですよね・・・(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-11-18 23:54

もう11月のレッスンが今日になってしまいました。(^^ゞ

お皿も御馳走ですよね。
美味しさも倍増します。
今日も楽しみです。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2010-11-18 15:03

何時もながら美味しそうですね
器もお洒落です
自宅でこんな雰囲気で食事が出来たらいいですね

Commented by birdy
Posted at 2010-11-19 14:50

お料理だけでなく、食器やインテリアが美味しさを倍にもしますよね。
レッスンの日は、家に帰るのが嫌になります。
現実には戻りたくない。

素敵なダイニングで食事がしたいです。

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