餃子−2011/4/2 Sat.

Apr

久しぶりに餃子です。
包みながら焼いて。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-04-02 15:00

キャベツは塩してしっかり絞るので、水分が出ず、カリっと焼けました。
焼きながら包んで食べます。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-04-02 15:01

＊蒸し鶏サラダ、棒棒鶏風

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-02 18:44

カリッとした食感は手作りでないとダメですよね。
パック物しか最近食べてないから、
なんだか見てると目が点になってきますね・・・(^O^)

Commented by birdy
Posted at 2011-04-03 04:30

ニンニクが苦手なので市販品はあまり食べられないんです。
少しくらいならOKなんですがね。
元来、本場の餃子にはニンニクははいってないと思うんですがね。

「ジューシー」というのも美味しいですね。
自家製では難しいです。

Commented by dote
Posted at 2011-04-03 18:20

子供が大きくなってからは
もっぱら餃子の大将のテイクアウトばかりです
たまには手作り餃子食べたいです」

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 04:15

たまには王将やお店で食べるんですが、とにかくニンニクが苦手なので…
タップリ食べたいときは、手作りしか無理なんです。
ニンニク好きには物足りないでしょう。

今回は、豚ミンチ、キャベツ、生椎茸、土生姜が入ってます。

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