トロ箱500円で−2011/4/27 Wed.

Apr

2011/4/26の朝市で買ったトロ箱500円。
真鯛1尾、鯖2尾、丸ハギ1尾でした。
26日に「真鯛のホイル焼き」をして、
27日は「鯖のみぞれ煮」と「真鯛の頭と丸ハギの煮つけ」を。
27日はちょっと変な献立になりましたが…(^^ゞ
トロ箱買いは安くていいけど、料理法に迷います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011/4/26）

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-04-27 14:42

Commented by birdy
Posted at 2011-04-27 14:44

＊もずくの天ぷら

意外とカラっと揚がって美味しいんですよ。
何もつけずに、モずくの塩味だけで。
竹輪と大葉をいっしょに。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-04-27 14:47

＊新キャベツと新玉ねぎの梅かかお和え

ネット検索して作ったけど･･･
わたしにはイアマイチ…

Commented by birdy
Posted at 2011-04-27 14:48

＊お漬物

Commented by エメラルド
Posted at 2011-04-27 16:14

う〜ん、どれも美味しそう〜！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-04-28 02:50

ちょっと取り合わせが…(-_-;)

もずくは普通にポン酢醤油のつもりだったんだけど、新キャベツのも梅味だから酸っぱいのが重なると思って天ぷらにしたの。
煮魚もかぶったし…

美味しかったけど、下手な献立でした。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-27 17:55

これだけバリエイションがあればいい感じじゃないですかね。
やはり500円はいいですよ・・・(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2011-04-28 03:28

とにかく2日で消費したかったので、大変でした。
やっぱり、鯖はきずしにしたらよかったかも。
トロ箱買いの反省点ですね。

Commented by sunukolyn
Posted at 2011-04-27 19:22

もずくと竹輪と大葉の天ぷらでご飯が一膳、
鯖のみぞれ煮で２膳目、お煮付けで３膳目が食べちゃえます(^_^)v

お魚料理いいですね！私も頑張ってみよっと♪

Commented by birdy
Posted at 2011-04-28 06:53

美味しいけど･･･ご飯3膳は…油断めされるな！
sunukolyn さんのスリムなbodyには大敵ですよ。

Commented by dote
Posted at 2011-04-27 23:41

モズクの天ぷら美味しそうですね
天ぷらした事ありません
水分が多くて怖いからです

Commented by birdy
Posted at 2011-04-28 14:22

ブログルのどなたかにモズクの天ぷらを教えていただいたんです。
思ったよりハネないんですよ。

でも、平凡にお酢の物のほうがカロリーが低くてヘルシーです。
失敗しました。

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