my favorite

＊南瓜サラダ
久しぶり！(^_-)-☆
にぬき、きゅうり
南瓜の甘みとマヨネーズの酸味が合っておいしいです ＊鶏手羽元の照り焼き
これも久しぶりかな？
しっかり長時間つけておいたけど、ちょっと味が薄かったです
私はやはり手羽先が好きです

＊オクラのお浸し ＊おじゃこおろし

＊キュウリのビール漬け ＊🍑

オーブンレンジでするから、キッチンが暑くて！
暫く苦行が続きます　

遠くに出かけた日は、どうしても楽な晩ご飯になります
本当は「すき焼き」が食べたかったんだけど、暑い！と言われて却下！
どっちみちエアコンかけて食べるんだから一緒だとは思うけど
やっぱりすき焼きのほうが暑いね

いつものスーパー、毎週土曜には香川のブランド牛が安くなる
この日は50％オフがあったので、
鉄板焼きに　(^_-)-☆ 2人400ｇくらいだったかな？余ります
柔らかくて美味しいお肉です
超お得！ ＊さぬきのめざめ、生椎茸、人参、玉ねぎ
久しぶりにJA産直に行ったので、B級讃岐のめざめをゲット！
長さや太さが不揃いなんだけど、家だからヨシです

＊スィートコーン、ブロッコリー、ミニトマト ＊キュウリのビール漬け

＊角ハイボール
家では久しぶり！
家のみはジンベースのハイボール？に慣れてしまってるから…
普段のみはジンベースが飲みやすい、ググィっと！　(/ω＼) ＊🍑

＊スモークサーモンのサラダ
友達が今年もトアロードデリカテッセンのスモークサーモンを贈ってくれました
大好き！

お大根を巻いて、キーウイも挟んで
レモンがなかったのでキーウィと、レモン果汁で
美味しかったです ＊チキングラタン

＊タラポテサラダ ＊ソフトサラミ

＊鱧の照り焼き
身がのっぺらぼうになってしまって…
鱧らしい骨切りの跡がわからない
味も単調で…先日の天ぷらの鱧のほうが美味しかった！
同じ山口産だけど… ＊剣先イカのゲソのバタ焼
ゲソが1ざる50円！！！買わないわけにはいかないでしょ！
お好み焼に入れてもいいし…
早速、バタ焼に
まだまだ残っていて、冷凍しました

＊長芋、糸昆布の梅干しのお酢の物
ハチミツの梅干しだから、適度な甘さでお酢のものが食べやすく美味しかったです ＊お大根の味噌田楽
夏大根だから硬いかなと心配したけど、辛くもなくOK！
好みのお味噌で　(^_-)-☆ ＊無限キャベツ風

＊皿うどん
以前からスーパーできになっていた
人参、筍、きくらげ、椎茸、スィートコーンの5種の具が入っていて…
豚肉等を足すだけでOK！
白菜、シメジも足しました
餡も自己流で増やして…
麺のパリパリ感が大好きです
美味しかったです　(^_-)-☆ ＊冷ややっこ

＊オクラのお浸し ＊カニカマとモズク酢

＊トアロードデリカテッセンのピクルス

＊本まぐろ中とろとマナガツオのお造り 大間でなく島根の本鮪だけど、美味しかった
わりとアッサリ目！

先日、恵味屋で食べたマナガツオは、分厚く切ってあったけど、
やはりマナガツオは薄い方が馴染み深いわ ＊鱧の天ぷら
残念ながら地じゃなく山口の鱧
とても美味しかったです、買うのを迷ったけど大正解でした

オクラ、サツマイモと ＊ほうれん草としめじの胡麻和え

＊釜揚げちりめんとモズクのお酢の物 ＊🍑
いただいた🍑夢みずき、最後になりました
とても甘くて美味しかったです
Special thanksでした　(^_-)-☆

＊豚スペアリブのマーマレード煮
ちょっとマーマレードが少なかったか、水が多かったのか、
煮詰め具合がわるかったのか…
ちょっとスープ煮みたいになって味が薄かったです ＊フルーツサラダ
オレンジ、ミニトマト、レタス、きゅうり

＊アスパラガスのお浸し ＊お茄子の味噌田楽
いつものイチビキと、道の駅いたので買った柚子味噌
ウルトラは柚子味噌で。中に蓮根が入っていて、シャキッとした歯ごたえもあって美味しい。
私は半分づつ！(^_-)-☆ ＊スイートコーン

＊アスパラの豚バラ巻焼き
讃岐のめざめじゃなく、普通のアスパラですが
シャキッとして美味しいです
牛肉で巻くのも美味しいけど、豚バラのほうがしっとり焼けて美味しいかな？ ＊鰹のたたき
冷凍解凍です
やっぱり苦手！臭みがある…m(__)m
冷凍のまま店頭にだしてくれたらマシなのに…
明神丸のが食べたい！ ＊枝豆の白和え
（白和えベースは既製品です）

＊お蒟蒻のパリパリキンピラ

＊じゃこ天
急な松山の帰り、高松道豊浜SAで
ここのじゃこ天が美味しい身が薄いの！それがいい！
目前でげてくれて…その場で熱々を食べたらもっと美味しいだろうけど
＊海老（バナメイエビ）の野菜い炒め
白菜、こまつな、しめじ
塩味です

＊白菜、しめじ、糸昆布のお浸し ＊クルミ海老
ちょっと甘いけど、クルミが美味しいです

＊梅酢漬けのおこうこ 前夜から松山に行って、私達より一足おそく帰ってきたウルトラ
遅い昼食でお腹がいっぱいかと思って、軽めの晩ご飯でした
私達もお昼に鰻を食べたし…(●´ω｀●)

＊肉じゃが
肉じゃがにはちょっともったいない牛肉で　(^_-)-☆
柔らかくてサッと煮込むだけでOK！
じゃがいもは新じゃがを丸々使って…皮ごとなので煮くれず　(^_-)-☆
久しぶりだけど、とても美味しい肉じゃがができました
玉葱、人参 ＊鰆の味噌漬け
ちょっと塩辛かった！もっとお味噌の甘みがほしいな
やっぱり自分で漬けようかな？

＊ほうれん草 ＊釜揚げちりめんと大根おろし
ポン酢醤油で