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鶏もも肉と長芋のとろとろチーズ焼きー2019/4/25 Thu.

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*鶏もも肉と長芋のとろとろチー... *鶏もも肉と長芋のとろとろチーズ焼き
久しぶり!
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト缶、長芋、ピーマンととろけるチーズで

*リンゴのサラダ
レタス、きゅうり、にぬき
「今季最後のフジ」という生協の「訳ありリンゴ」を買いました
いつもは「山吉さんのサンフジ」ですが
これは青森の…
迷ったけどもうリンゴは最後だと思って
山吉さんのサンフジはこれ↑です... 山吉さんのサンフジはこれ↑です
この蜜!!!
最高!
年々、収穫が減って…
生協では2回しかでません
残念です

今回のはやっぱり最後ね
冷蔵保存の最後でしょう
訳ありだけあって…( ノД`)シクシク…
形がいびつとか、色が悪い「訳アリ」かと思ったら
中身も訳あり
大急ぎで消費しないといけないので、フルーツとして食べるにはイマイチなので
サラダに
連日の登場となってるわけです
翌日も「ポテリンゴサラダ」になりました (´;ω;`)ウッ…

*軟骨ヤゲンのから揚げ
*「数の子が多い松前漬け」
生協です
ほんと、数の子が多かった!
サクサクぷちぷちして美味しいです ✌
#ご飯

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筍のたいたんの天ぷらと筍の姫皮の牛肉炒めー2019/4/24 Wed.

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*筍のたいたんの天ぷら 前夜の... *筍のたいたんの天ぷら
前夜の筍のたいたん、イマイチで…
ちょっと炊きなおして天ぷらに
大好き! 
美味しくなりました ✌
*筍の姫皮と牛肉炒め

*炭火焼き鰹のたたき
当然ながら冷凍です
始めてのお店だったので心配だったけど、とても美味しかったです
*きゅうりの塩昆布和え
*トマト
やっぱりリコピン!
#ご飯

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初たけのこのたいたんと虎魚のから揚げと―2019/4/23 Tue.

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*筍のたいたん 今季、初めて筍... *筍のたいたん
今季、初めて筍を買いました
今期は筍が不作で、やっと!
でも選択が下手だった (´;ω;`)ウッ…
硬い!
my-daughter-in-lawにもあげようと2本買ったけど、とてもあげられるレベルでなくて…
我が家だけで消費することに
おまけに味付けが薄くて…( ノД`)シクシク…
*虎魚のから揚げ
見かけは皮がめくれたけど、おいしかったです
パリっと揚がった!

*森のホタテ(エノキの根元)のバター醤油炒め
*りんご、お大根、レタスのサラダ
*お茄子、きゅうり、お大根、お大根の葉っぱの浅漬け
#ご飯

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昔ながらの塩辛い紅鮭ー2019/4/22 Mon.

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朝から予定外なことがあって、ス... 朝から予定外なことがあって、スケジュールが狂いました
バタバタ出かけて…
帰ってきてからもうお買い物に出る元気がなくて
またまたあるもので

*昔ながらの塩辛い紅鮭
生協で、あったら必ず買っておきます
なかなか紅鮭がないので…
やっぱり美味しいですね、紅は!
*絹厚揚げ焼
金山寺味噌で
*ほうれん草の胡麻和え
*三つ葉の卵とじ

どれもこれも焼くだけ、茹でるだけ!
超時短です えへへ(〃´∪`〃)ゞ
#ご飯

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骨付きどりー2019/4/21 Sun.

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なんやかんやと忙しい日で… ス... なんやかんやと忙しい日で…
スーパーで見た骨付きどりが美味しそうでウルトラと意見が一致!
上手く焼けるか、火が上手に通ってパリっと焼けるか心配だったけど、買ってみた
スパイシーでとても美味しかったです
親と若!
若のほうが大きくて高い
こんなにも違うものかと改めて知りました
需要と供給の差?
*あさりの酒蒸し
*新玉ねぎスライス
*ほうれん草の胡麻和え
#ご飯

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親かしわキャベツ焼と…-2019/4/18 Thu.

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*親かしわキャベツ焼 *お茄子... *親かしわキャベツ焼
*お茄子、絹厚揚げ、竹輪の胡麻炒め
イチビキのお味噌で
カイワレを乗せて
*春雨サラダ
ハム、きゅうり、たまご、ミニトマト
*長芋のはちみつ梅干し和え

簡単料理が続いています m(__)m
#ご飯

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さごしの味噌漬けー2019/4/16 Tue.

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こんぴら歌舞伎の日 帰ってから... こんぴら歌舞伎の日
帰ってから楽なような献立です

*さごしの味噌漬け
お魚屋さんの自家製味噌漬け
いつもは美味しいんだけど、今回はちょっと味噌味が薄かった!
*牛バラ肉の野菜炒め
ピーマン、にんじん、もやし
このもやしの根を取るのが一番時間がかかった!
*ほうれん草と卵の胡麻和え
*もずく
*トマト

時短、1時間クッキング! えへへ(〃´∪`〃)ゞ
#ご飯

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ポテコールスローサラダ (n*´ω`*n)―2019/4/15 Mon.

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*ポテコールスローサラダ キャ... *ポテコールスローサラダ
キャベツも少し、ポテトも少し!
苦肉の策で両方つかってサラダに
ちょっと水分が出るけど、おいしかったですよ ✌
きゅうり、人参、にぬき、トマト

*鶏むね肉から揚げのマリネ
*剣先イカゲソのウニ和え
手巻きずしの残り…
*煮物の具(大根、人参、ひじき、茎ワカメ、昆布)とお揚げさんのたいたん
この煮物の具、いろいろ入っていて便利です
*白菜の浅漬け
#ご飯

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タラの芽の天ぷら、ワラビのお浸しも-2019/4/13 Sat.

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my-daughter-in-... my-daughter-in-lawがもらってきてくれてタラの芽
芽というか新芽
柔らかくて美味しいです
my-daughter-in-lawが上手にパリっとあげてくれました
春の恵みすね ✌
手巻きずしで作ったナシフグの中... 手巻きずしで作ったナシフグの中骨
最後にから揚げしてくれました
ちょっと中骨は硬いけど、Little姫、しゃぶってました
やっぱり美味しいですよね (^_-)-☆

*ワラビのお浸し
これもmy-daughter-in-lawのおもたせ
花かつおをかけてポン酢しょうゆで

春の恩恵にあずかりました
Special thanks!
a
#ご飯

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手巻き寿司ー2019/4/13 Sat.

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すき焼きのつもりが姫の希望で手... すき焼きのつもりが姫の希望で手巻きずしに (^_-)-☆

ババショフが漆芸のお稽古で習ったお盆にネタをのせて
季節らしいこいのぼりです

*香川産ヒラメ
滅多にないヒラメ!!!
真鯛をやめてヒラメに
ほんと久しぶりにヒラメを口にしました ✌
美味しかった!
*香川産ナシフグ
*讃岐さーもん
キングサーモンよりmy faorite!
*タイラギ貝柱 韓国産@550... *タイラギ貝柱
韓国産@550円、香川産@1000円
まったくの倍!なぜこうも違うのか?
味が違う?
清水の舞台から飛び降りました
今回は大きくなって美味しかったけど、ちょっと淡泊な気がした
*剣先イカ
*ハマチ
*鰹のタタキ
*茹で海老
*シーチキンマヨ
*オリーブ新漬け
*煮穴子 これも迷った! 島根... *煮穴子
これも迷った!
島根産は大きくて安い
「べえすけ」という大きなサイズの穴子
香川のは小さくて細かったけど…べえすけはひつこいので
地物に軍配が (^_-)-☆
*薄焼き卵
*生ハム+アボカド
*粒ウニ
小川のウニだけど、ウニの含有率が90%のしかなくて…
集まってワイワイいいながら手巻き寿司でした
新学期が始まりました
姫は2年生になったので部活がますます忙しくなるでしょう
Little 姫もスポーツ少年団のソフトボール部にはいって
忙しくなりました
怪我なく元気で過ごしてほしいですね
#ご飯

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