さごしの味噌漬けー2019/4/16 Tue.

Apr

こんぴら歌舞伎の日
帰ってから楽なような献立です

＊さごしの味噌漬け
お魚屋さんの自家製味噌漬け
いつもは美味しいんだけど、今回はちょっと味噌味が薄かった！

＊牛バラ肉の野菜炒め
ピーマン、にんじん、もやし
このもやしの根を取るのが一番時間がかかった！
＊ほうれん草と卵の胡麻和え
＊もずく
＊トマト

時短、1時間クッキング！　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2019-04-20 03:55

ミニトマトではなく、大きなトマトを見るとほっとします。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2019-04-20 04:03

ミニトマト、お嫌いですか？
ちょっと酸っぱいですよね
私も普通のトマトが好きなんですが、ミニトマトのほうが楽なもんで…m(__)m

Commented by エメラルド
Posted at 2019-04-20 05:24

味噌漬け、美味しいですよね。焦げやすいのが難点ですが、良い感じに焼けていて美味しそうです。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2019-04-20 18:02

味噌漬け、大好きです
焼くのが難しいですが、上下焼の上の火加減を最小にして焼きます

Commented by dote
Posted at 2019-04-20 15:58

味噌漬け、焼くのが難しいですよね直ぐに真っ黒に焦げてしまいます

Commented by birdy
Posted at 2019-04-20 17:16

難しいですね
お味噌をこそげ落としすぎると味が物足りなくなるし
かといって焦げ目がないと不味そうだし…
上下の火を調節して焼きます

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