my favorite

＊明方ハムのサラダ
きゅうり、にぬきと
このハムは焼くより生のほうが好き　(^_-)-☆

＊地のさごしの味噌漬け

＊親「姫っこどり」のキャベツ焼
讃さん広場で買った親鶏
歯ごたえもしっかりしていて美味しいです

＊剣先イカゲソ、エリンギのバター焼き
さぬきのめざめ、コーン、トマトを添えて

産直で買ったもので、早速晩御飯を

＊さぬきのめざめの牛肉巻き
黒毛和牛切り落としだから、ちょっと巻きにくかったけど
さぬきのめざめのサクサク歯ごたえがとても美味！

友達に飯山の桃を贈るために桃直売所にいって
JAの讃さん広場へ
久しぶり！

ピーマン、お茄子、インゲン、オクラ
しいたけの辛子漬け、さぬきのめざめ、プチキュー
コーン
ついつい珍しい野菜を買ってしまいます　
＊プチキュー
生で食べるというから買ってみた

＊さぬきのめざめ
産直ならではの、規格外がでていたので買いました
綺麗なのは倍以上するし、家で食べるんだからいいやぁ～と思って　(^_-)-☆

＊JA同士ということで、ここは明方ハム
美味しいですよねぇ～

＊醤油フランク
初めて発見！
明方ハムのJAめぐみのだというので買ってみた
食べるのが楽しみです　(^_-)-☆
和風テイストだそうです

＊銘柄親どり（姫っ子どり）

＊ラタトゥイユ
お友達に自家菜園の夏野菜をいっぱいいただきました
大きな太いズッキーニに＼(◎o◎)／！
そこでラタトゥイユに　(^_-)-☆
ズッキーニ、トマト、お茄子、セロリ、玉ねぎ、ベーコン
水は一切使わず、野菜の水分だけで
味付けもベーコン、ローリエ、塩コショウだけ
トマトはリコピンはもちろんだけど、グルタミン酸も含んでいるから！
美味しいラタトゥイユができました　✌
＊サラダ
コーン、ベビーリーフ、きゅうり
ポン酢しょうゆで
＊タラスパ
毎度のタラスパ
柴漬けと海苔で

2日連続の麺類…
糖質、たっぷりだなぁ～　(´；ω；`)ｳｯ…

今夏、初のお素麺です
ゴルフだったので、簡単に
曇っていたとはいえ、cool down！
小豆島の「島の光」です
美味しいですよ

＊真蛸のお酢の物
前夜の半夏生の真蛸でお酢の物に
＊トマトたっぷりのコールスローサラダ
キャベツ、トマト、キュウリ、人参、にぬき

正真正銘の半夏生
生の真蛸は大きくて高い！
シニアだから１尾もいらない
思案してたら、足２本を出してくれた
（２本で800円、1尾だと3200円以上？！）

塩でもんでぬめりをとって…茹でて…
面倒だけど、甘みが全く違う
とても美味しかったです
＊真蛸のお造り これは勇み足のタコ
こうも色が違うんやぁ～
モーリタニカのは赤いとは思っていたけど
並べて比べてみると違いがハッキリ！
大きさも違うし
やっぱり自分で茹でないとね ＊イカ、むきエビ、三つ葉、新玉ねぎのかき揚げ
＊小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
＊オクラと長芋のとろとろ和え
＊トマト

「今夜は茶色ばっかりで、食べる気がせん！」といったウルトラが言った晩ご飯
たしかに緑が…
「野菜はトマトだけやろ！」と
確かにねぇ～
タンパク質は多いんだけど…
で、「森のホタテのバター醤油いため」はお残しになりました

言い訳になるけど、ババショフが食べたいといってた「豆鰺」がお魚屋さんに出てたので
買ってしまった…
確かに茶色ばかりに
本来ならサラダ類が来るハズ

＊回鍋肉
豚バラもキャベツもピーマンもあるから、回鍋肉に決定！
家に帰ったら…肝心の甜面醤、豆板醤がなかった　(´；ω；`)ｳｩｩ
検索して…使わなくてもいいレシピを発見
美味しくできました
ただ、「片栗粉少々」とあるのを入れなかった！
やっぱり必要なのね
お汁がでた　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
レシピは正確に守らなくちゃいけないんだぁ～
反省です