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牡蠣フライ―2013/4/17 Wed.

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牡蠣フライ―2013/4/17... 牡蠣フライ―2013/4/17...
ババショフがお友達にいただいた牡蠣をフライにして冷凍しておきました。
自然解凍して揚げました。
ふっくらジューシーに揚がりました、多分。
私、無理です。
#グルメ #バー #レストラン

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筍のたいたんの天ぷら―2013/4/16 Tue.

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*筍のタイタンの天ぷら *鳴門... *筍のタイタンの天ぷら
*鳴門金時と三つ葉の天ぷら
「鳴門金時と三つ葉の天ぷら」は... 「鳴門金時と三つ葉の天ぷら」は抹茶塩じゃなく
「昆布茶」で。(^^ゞ
とても美味しかったです。
筍のたいたんの天ぷら―2013...
「筍のたいたん」の翌日は、お決まりのその天ぷらです。
大好き!
「筍のたいたん」より好きです。(^_-)-☆
味がついていてとても美味しいです。
ぜひお試しください。
#グルメ #バー #レストラン

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筍、初物です―2013/4/15 Mon.

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*筍のたいたん *筍のたいたん 筍、初物です―2013/4/1...
前日のワラビ採りのとき、まず産直にいってお買い物でした。
綺麗な香川産の筍があったので買いました。木の芽も。

15日はこんぴら歌舞伎だったので、my daughter-in-lawが茹でて持って来てくれたので、ババショフが炊いてくれました。
前日に採ったワラビのアクも抜いて届けてくれて・・・いいmy daughter-in-lawです!(^_^)v
感謝感謝。

坂東玉三郎さんが食べたと言う琴平の平岡精肉店でコロッケを買って帰ったので、ラクチンな晩御飯になりました。
歌舞伎の後、「珈琲蔵人 珈蔵」で5:30までお喋りして6:00に帰っても、7:00の晩御飯は余裕でセーフでした。

こまぴたっ!
平岡精肉店

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揚げたてアツアツのコロッケや串揚げ
香川県仲多度郡琴平町220 営業時間:9時30分~18時 定休日:水曜 TEL:0877-75-3866  データは2013/04/18現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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中国料理「花花(ファーファー)」―2013/4/14 Sun.

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*餃子 ここの餃子はわたしの好... *餃子
ここの餃子はわたしの好みでないです、パス!
なんか変わった物が入ってます。ザーサイかな?高菜かな?
*若鶏のカシューナッツ炒め 我... *若鶏のカシューナッツ炒め
我が家の定番中の定番です。
*マーボー豆腐 姫が食べたかっ... *マーボー豆腐
姫が食べたかったんですが、辛い!
「辛い、辛い」と言いながらも食べていました。
辛いけど美味しいです。
もろみみたいなのが入ってる。
*海老のチリソース煮 プリプリ... *海老のチリソース煮
プリプリの海老が!
これも我が家の定番中の定番、外せません。
*5目焼き飯 ちょっとご飯が柔... *5目焼き飯
ちょっとご飯が柔らかいのが残念でしたが、美味しいです。
*季節野菜のあっさり炒め 季節... *季節野菜のあっさり炒め
季節野菜がいっぱい入っていて美味しかったです。
塩味でアッサリと。
*五目ら~めん これも美味しい... *五目ら~めん
これも美味しいです。
野菜たっぷり!
*坦々麺 高菜がはいってる、ち... *坦々麺
高菜がはいってる、ちょっと変わった坦々麺です。
わたしは五目ら~めんの方が好き!
ワラビ採りの晩です。

朝早くからお弁当を作って一日中戸外にいたので疲れ果てました。
ソフトの試合が終わった息子も合流して5:00ごろまでワラビ採りでした。
よく歩いたぁ~!
もう晩御飯を作る気力も体力もなく・・・
外食の予定もしてなかったので財力もなく。(;一_一)

リーズナブルな「花花」へ。
大人4人、姫で8200円余り!(わたしとmy daughter-in-lawはノンアル)
ここも庶民の味方です。(^_-)-☆

こまぴたっ!
中国料理 花花

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上海料理がベース 夜遅くまで営業中
香川県高松市木太町2581 営業時間:18時~深2時、土・日・祝17時~深2時 定休日:水曜 TEL:087-837-8442  データは2013/04/17現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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こんぴら歌舞伎 幕の内弁当―2013/4/15 Mon.

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こんぴら歌舞伎 幕の内弁当―2... こんぴら歌舞伎 幕の内弁当―2...
まさに「幕の内弁当」です。

第1部の1幕目「鳥辺山心中」と2幕目「義経千本桜」の幕間、30分でいただきます。
お手洗いにもいかなくてなならないから大急ぎです。
舞台装置、大道具を変えている音や、大道具さん達の足音を聞きながらいただきます。
芝居情緒たっぷりです。(^_-)-☆

もちろん、お弁当もとても美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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ワラビ採り弁当―2013/4/14 Sun.

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ワラビ採り弁当―2013/4/...
息子がソフトボールの試合で留守なので、ジジババの登場です。

ウルトラ、my daughter-in-law、姫、Little 姫と、ワラビを採りに行くことにしました。
前夜、姫から確認の電話がありました。

ウルトラが「ばぁばが張り切ってお弁当を作るって!」というから頑張りました。
前夜から作っておいたものもあります。

午前中にワラビを採って、いったんエネルギー補給!
さぬき空港公園でお弁当を食べました。
暑すぎず寒くなくちょうどいいお天気で、いい日でした。
#グルメ #バー #レストラン

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鶏皮のから揚げ―2013/4/13 Sat.

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*鶏皮のから揚げ *鶏皮のから揚げ 鶏皮のから揚げ―2013/4/...
久しぶりの鶏皮のから揚げです。
「皮酢」にしてもいいんだけど、塩コショウでレモンをかけて。
脂を気にしながらも、大好きなんでついつい。(^_-)-☆
久しぶりでとても美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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桜えび、新玉ねぎ、そら豆・・・春です―2013/4/12 Fri.

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駿河湾の桜えび桜舞鮮です。 瞬... 駿河湾の桜えび桜舞鮮です。
瞬間冷凍です。
*桜えび、新玉ねぎ、三つ葉のか... *桜えび、新玉ねぎ、三つ葉のかき揚 *そら豆、サツマイモ(鳴門金時... *そら豆、サツマイモ(鳴門金時)のかき揚 桜えび、新玉ねぎ、そら豆・・・...
夕方に接骨院に行ったので、晩御飯は簡単なのもです。
6:00に帰ってきて大急ぎでした。

もずくも、土筆の佃煮も出すだけ。(^^ゞ
鮭を焼きながら、かき揚。
7:00に滑り込みセーフ!(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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鶏手羽先の圧力鍋煮―2013/4/11 Thu.

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*鶏手羽先の圧力鍋煮 ちょっと... *鶏手羽先の圧力鍋煮
ちょっと器が小さかった、反省!<m(__)m>
鶏手羽先の圧力鍋煮―2013/...
レシピは「手羽元」でしたが、手羽先で。
加圧時間を短めにして。

トロトロでとても美味しかったです。
コレで。
ニンニクは入れなかったけど・・・土生姜が効いていてGOOD!(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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落合務シェフの「逆ロールキャベツ」―2013/4/10 Wed.

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*逆ロールキャベツ 豚バラ肉で... *逆ロールキャベツ
豚バラ肉でキャベツを巻きます。
逆ロースキャベツです。
つけ合わせのキャベツ、新玉ねぎのスライスも、ソースをかけるのでなく、ソースの中に入れてまぜるの。
すべて逆の発想。
キャベツがいっぱい食べられて、とてもヘルシー!?
落合務シェフの「逆ロールキャベ...
NHKあさイチの夢の3シェフ競演 リーズナブルでおいしい春のメインディッシュ皿 を見ていて作ることに。
材料は家にある手軽なものばかり。
バジル、イタリアンパセリはなかったので、普通のパセリですが・・・

キャベツたっぷりでいいかなと思って。
中にスライスチーズをいれますが、とけてソースにとてもあいます。
ケチャップを使うので、ちょっと甘みと酸味があって美味しかったです。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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