my favorite

まだまだ現役の土鍋！
小さいのでこんなときに重宝しています。
いつ割れてもいいのに、割れないんですよね、こういうのって！
もう何年あるかな？
実家にあったものだから、もう４０年以上！

地味な晩御飯･･･

＊ナポリタン　　ウルトラ作
オシャレなパスタじゃなく、何十年も前からある「スパゲッティー」！

＊かけ大（2玉）　220円
＊かけ小　　　　 150円

3合の寿司飯が、このケーキ型にピッタリでした。 まん中に茹でた海老、寿司飯には土生姜のみじん切りを混ぜました。

牛スジ肉500グラムで。
茹でこぼして洗ってアクをとってから圧力鍋で柔らかく。
寸胴鍋で野菜類とともに煮込みます。
スープは圧力鍋で牛スジを柔らかくした時のをつかいます。
とても美味しいですよ。 このグリーンのランチョンマットもウルトラに却下されたもの。
ここぞとばかりに使いました！

＊スダチ酢で作った鯖のきずし
酢がまろやか！
香もいい！
やっぱり、ちょっとお砂糖を入れて漬けました。
大成功！(^_^)v ピカピカ！
まだ生生しい！(^_-)-☆

この形は、にぎった指跡のかたちです。
そうだと話には聞いていたけど、eat-inコーナーのニュースでみて確認しました。