my favorite

＊ワラビとお揚げさんのたいたん

前回の時に買って美味しかったお蒟蒻と、ワラビ。
去年に摘んだワラビを塩漬けにしてあったのを戻したもの。



親切なおじさんのお陰で摘めた蕗の薹。
天ぷらと蕗味噌を作りました。(^_-)-☆ birdy家産！も1個だけ

国産牛の焼き肉です。
味はよかったけど、お肉がかたかった！
もっと薄切りでいいから、食べやすい柔らかいのをお願いしたいです。

なんかビミョウ。
ソフトだけでよかった！
あたたかいお抹茶がついてるから、ドリンクはいらなかったわ。 珈琲が飲めないのでコレに。
美味しかったけど（3杯くらい飲めるそうですが、2杯で十二分）･･･
メニューに珈琲はあるのに、なんで紅茶がない！
霧の森はお茶どころだから、同じ葉だから紅茶もつくればいいのに･･･

＊しゅわんぼう丼
猪のミルフィーユカツ風カツ丼でした。
土生姜の味の下味がついていて、柔らかくて美味しかったです。 高速道路の高知道、大豊ICをおりてすぐ。
R32に出る信号を右へ。R32に面しています。
お隣のお肉屋さんがしているそうです。

わかるかなぁ？
小さな蕗の薹がいっぱい！ 今夜、蕗の薹の天ぷらと蕗味噌をつくろうかな？

＊ツナときゅうりの白和え

＊粕汁
紅鮭、牛蒡、お大根、金時人参、お蒟蒻、お揚げさん、サツマイモ、エリンギ

かにわしタルトのベリーのタルト
甘酸っぱいベリーで、とても美味しかったです。