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birdyは素手でビールの栓を開けます!(^_^)v

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birdyは素手でビールの栓を...
怪力birdyです。(^_-)-☆

栓抜きを使わなくても、ビール瓶を開けあけられます。
すごいでしょ!
#グルメ #バー #レストラン

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また、明洞(ミョンドン)の屋台

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また、明洞(ミョンドン)の屋台
これも面白かったです。
鶏肉かなぁ。
豚?

削るよう切って・・・
ハングル語、ハングル文字がまったくわからないので。
#グルメ #バー #レストラン

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明洞(ミョンドン)の屋台で

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明洞(ミョンドン)の屋台で
面白いでしょ!(^_^)v

ポテトを、リンゴの皮をむくように剥いてつながったリングに。
その中にソーセージをいれてるようです。
#グルメ #バー #レストラン

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カンジャンケジャン

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カンジャンケジャン
2012/6/22 Fri.
韓国で最初の食事です。
着いてすぐ、食べに来ました。
宿泊してるソウルロッテホテルからタクシーで30分くらいのところ。

「ワタリガニの醤油漬け」です。
生のワタリガニを、5時間かけて煮込んだ醤油ダレにつけてあります。
とても美味しかったです。
初めて生のワタリガニを食べました。
なんと甘いのでしょう!(^_^)v

日本で食べると、とても高いそうです。
#グルメ #バー #レストラン

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チヂミが食べられました

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チヂミが食べられました
無理と思ってた
チヂミ、美味しかった!
好きになりました

今、仁川空港
今から出国です

アンニョヒーケセヨ、韓国

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#グルメ #バー #レストラン

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本よこわのお造り―2012/6/21 Thu.

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本よこわのお造り―2012/6...
いい本よこわがありました。
片身を。
4人で片身は多いかなと思ったけど、オッちゃんが
「二人やったら多いけど、4人やろ?大丈夫!」と。
でも、やっぱり多かった!
残りました。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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鯵の南蛮漬け―2012/6/20 Wed.

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鯵の南蛮漬け―2012/6/2...
鯵の南蛮漬け、大好きです。(^_-)-☆

お魚の塩の仕方、変えました。
今までは普通に塩を振って、しばらくして水分をペーパーでとるだけでした。
先日、TVでしてたのは
塩をたっぷりつけて(振るんじゃなく)10分置く。
タイマーかけて…
10分たったら水で洗います。
塩加減と言い、臭みがなくなるし、OK!
今、コレにハマってます。

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#グルメ #バー #レストラン

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豚の角煮 圧力鍋で―2012/6/19 Tue.

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豚の角煮 圧力鍋で―2012/...
レシピです。
つけあわせのお大根も圧力鍋でいっしょに。
とても美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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暑い時に茶碗蒸しもいいもんです。(^^ゞ ―2012/6/18 Mon.

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暑い時に茶碗蒸しもいいもんです...
台風の前触れで、蒸し暑い一日でした。
卵がいっぱいあるので・・・茶碗蒸し!
美味しかったですよ、暑くても。(^_^)v

鶏もも肉、かまぼこ、カニかまぼこ、椎茸甘辛煮、三つ葉

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#グルメ #バー #レストラン

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チンゲンサイの餃子―2012/6/17 Sun.

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チンゲンサイの餃子―2012/...
餃子にしようと言ったら、ウルトラが新聞に載っていたのを教えてくれました。

キャベツじゃなく青梗菜で。
青梗菜の旬て、今なんですね。知らなかったわ。(^^ゞ
ちょっと独特な味がしますが、シャキっとして美味しかったです。
我が家はもともとニンニクを入れないので、サッパリ味です。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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