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姫の運動会のお弁当を頼まれました。
以前から頼まれていたので、「急に決まった事で、ありあわせで」とexcuseもできず･･･
前日に三越のデパチカで鰆や吉内の天ぷらを買いました。(^_^)v
良いお天気！
何よりの御馳走でした。
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三越で買いました。(^^ゞ
讃岐の春はコレ！
甘い寿司飯の押し寿司です。
翌日（5/19）は姫の運動会。
そのお弁当作りを頼まれていたので、朝イチ（マドモアゼル久美子のレッスンの前に）、三越へいきました。
鰆の味噌漬けが安いので。
でも漬かり頃が月曜日くらいなので、お弁当用は鰆の塩麹漬けにしました。
味噌漬けは、5/21（月）あたりに食べます。(^_^)v
そのときに鰆の押し寿司もゲット！
とても美味しかったです。
やっぱり讃岐の春の味ですねぇ。(^_-)-☆
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「同じようなもんばっかりやな！」とウルトラが。
確かに、ごもっとも！
こんな日もあります。(；一_一)
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私、意外と出不精です。
何度も書いてるから御存じかとおもいますが･･･
この日はウルトラがeat outだから、またまたあるもので。
この日はゴミ捨て以外、一歩も家を出ませんでした。
↑は、以前にオムレツをつくたっ時、具が残りました。
それを冷凍してあったので、冷蔵庫にある野菜でチーズ焼きに。
じゃがいも、お茄子、人参、ピーマン、しめじに
塩コショウしてオリーブオイルで炒めて、
オムレツの具（ミンチ、玉ねぎ）、トマトカット缶をいれていれて炒めて味を調え（適当です）、
上にチーズを。
オーブンでやきます（グラタンモード）。
焼き上がってから、パセリみじん切りを乗せたらよかったわ。
適当に想像して作ったけど、トマト缶の酸味でとても美味しかったです。（*^_^*）
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母の日は手巻きずしだったので、翌日は脂系です。
久しぶりのチキンカツでした。（*^_^*）
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ババショフが乳頭温泉に行った時のお土産です。
地ビール。
皆が揃うまで、置いてありました。
一気に乾杯！
文字通り、飲みほしました。（*^_^*）
Little 姫が生まれて、初めて我が家で家族そろって食べました。
「母の日」なので、私が一番好きなものを。
お寿司！
まだ食べに行けないから、マンネリの手巻き寿司です。
それでもお寿司は大好き！(^_^)v
＊天然ヒラメ
＊イカ、鯵、粒うに
＊フグ、ハマチ
母の日のプレゼントのかわりに、愚息はヒラメとフグの薄造りをしてくれました。
イカにも細かいスジ目を入れてくれたし…（*^_^*）
この3皿が愚息のプレゼント（魚代はわたし！）
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食べて飲んだ高松オフ会の翌日です。
お昼から、旧家の豪邸訪問したのでまたまた家にあるもので。
ウルトラと二人の晩御飯でした。
牛スジとお蒟蒻の味噌煮。
圧力鍋でしました。
牛スジがトロトロ！
ちょっとお味噌が緩かったかな？
豆板醤がきて、美味しかったです。(^_^)v
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朝からバタバタしていて･･･
おつかいにいったものの、メニューが決まらず･･･
あるものですませました。(^^ゞ
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蕗も今ですね。
子供のころは苦手だったけど、好きになりました。
やはり歳ですねぇ。
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