讃岐名物「鰆の押し寿司」－2012/5/18 Fri.

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讃岐名物「鰆の押し寿司」－2012/5/18　Fri.
あ By birdy At 2012-05-20 06:14
＊豚ロース薄切り肉の... By birdy At 2012-05-20 06:14
＊お茄子とサツマイモ... By birdy At 2012-05-20 06:15
＊きゅうりとおじゃこ... By birdy At 2012-05-20 06:16
鰆の押し寿司・・・。... By Toshiaki Nomura At 2012-05-20 07:48
鰆のきずしとそら豆、... By birdy At 2012-05-21 02:06
鰆のお鮨ですか海の... By dote At 2012-05-20 16:30
鰆のきずしをのせてお... By birdy At 2012-05-21 02:08
春の魚ですものね!!... By 紫 At 2012-05-20 18:56
そうでしょ。こちら... By birdy At 2012-05-21 07:25
そういえば、昨年この... By エメラルド At 2012-05-21 21:44
坂出の「凜と」でした... By birdy At 2012-05-22 10:43

讃岐名物「鰆の押し寿司」－2012/5/18　Fri.

May

三越で買いました。(^^ゞ
讃岐の春はコレ！
甘い寿司飯の押し寿司です。

翌日（5/19）は姫の運動会。
そのお弁当作りを頼まれていたので、朝イチ（マドモアゼル久美子のレッスンの前に）、三越へいきました。
鰆の味噌漬けが安いので。
でも漬かり頃が月曜日くらいなので、お弁当用は鰆の塩麹漬けにしました。
味噌漬けは、5/21（月）あたりに食べます。(^_^)v

そのときに鰆の押し寿司もゲット！
とても美味しかったです。
やっぱり讃岐の春の味ですねぇ。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-05-20 06:14

あ

Commented by birdy
Posted at 2012-05-20 06:14

＊豚ロース薄切り肉のソテー

Commented by birdy
Posted at 2012-05-20 06:15

＊お茄子とサツマイモの揚げ浸し

Commented by birdy
Posted at 2012-05-20 06:16

＊きゅうりとおじゃこのお酢の物

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-05-20 07:48

鰆の押し寿司・・・。
食べたことないなぁ・・・。

押し寿司ってほんとに春の味って感じでいいですね・・・(^_^)/

Commented by birdy
Posted at 2012-05-21 02:06

鰆のきずしとそら豆、茹でた海老がのっています。
これが定番でしょう。
甘い寿司酢が讃岐の特徴ですが、美味しいですよ。

Commented by dote
Posted at 2012-05-20 16:30

鰆のお鮨ですか
海の無い岐阜では見かけたことがありません
新鮮じゃないと出来ないでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2012-05-21 02:08

鰆のきずしをのせておしています。
彩りも綺麗で春の定番です。

是非、瀬戸内にもダイビング、クルージングにお越しください。

Commented by 紫
Posted at 2012-05-20 18:56

春の魚ですものね!!

お多福豆が載っているところまで、季節感満載ですね。

Commented by birdy
Posted at 2012-05-21 07:25

そうでしょ。
こちらの春の味です。(^_^)v
彩りも綺麗でしょ。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-05-21 21:44

そういえば、昨年この押し寿司をいただきましたね～！美味しかったです～！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-05-22 10:43

坂出の「凜と」でした。
↑美味しかったですね。
覚えていてくださって、ありがとうございます。(^_-)-☆

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