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オーベルジュ　ドゥ　オオイシ

Jul

29

三越のPATEK 　PHILIPPEの催事で、オーベンジュ　ドゥ　オオイシへ。
前夜からの雨も上がって、瀬戸内海の綺麗なこと綺麗なこと！
遠くに瀬戸大橋も微かにみえました。
こんなに屋島の海がきれいなのかと、＼(◎o◎)／！
屋島の緑も目に鮮やかでした。

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レストランは何度か行ってますが、オーベルジュに入ったのは初めて。
シンプルでモダンなルーム。
音は一切ないそうで、波音がBGM.
私には耐えられないかもね。

コンマが左から2個目についてる時計の数々を眺めて
「スポンサーがいたら、コレをいただくわ」といいながら楽しく目の保養を。
そのあと、道路を挟んだレストランで豪華ランチをいただきました。
とても美味しかったです。(^_-)-☆
ワインも一杯飲んで…
優雅にマダムってきました。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

ほんまにほんま、残り物の晩御飯−2010/7/28　Wed.

Jul

28

ウルトラのeat outが続いています。
そうなると、お買い物には出かけない。
一歩も家をでません。

もう、葉物がなくなって…
先日焼いた味醂粕漬けもまだ残っていたし…
トアロードデリカテッセンのベーコンがあったなぁ。ピクルスも。

昔ながらのスパゲティに決定！
カッペリーニしかなかったけど、まぁ、いいかぁ！(^^ゞ

早くスルーしなくちゃ！

#グルメ #バー #レストラン

「鰻まき」と「鰻ざく」−2010/7/27　Tue.

Jul

27

土用の丑の鰻の残りで。

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#グルメ #バー #レストラン

土用の丑の「鰻のかば焼き」−2010/7/26　Mon.

Jul

27

魚信で買った鰻です。

朝に行ったら1時間半待ちと言われて予約して帰って、夕方に改めて行っても待たされた、いわくつきの鰻のかば焼き。

1尾　1000円。
良く太っていて、美味しかったです。
目の前で捌いて、焼いて、タレ焼きして…
ちょっと甘目のタレですが。

でもね、
結論から言って、「タレ焼き」が物足りない。
行列でお兄ちゃんたちが焦ったのか、もっとタレを付けてしっかり焼いて欲しかったです。
去年のほうがしっかり焼けていました。

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#グルメ #バー #レストラン

小松島の竹輪と玉ねぎの焼酎−2010/7/25　Sun.

Jul

26

24日から、ババショフと息子一家は淡路島へ「鱧」を食べに行きました。
そのお土産の小松島（徳島県）の竹輪と、玉ねぎの焼酎を買ってきてくれました。

そこでまたまた賑やかな晩御飯になりました。
(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

土用の丑の日です〜魚信〜

Jul

25

土用の丑の日だけに鰻を焼く魚信へ買いに行きました。

去年は午後から行ったので小さいのしかなかったので、今年は午前中に。
1時間30分待ち！
45匹も注文してる人がいて、女将さん、パニくってた。
そこで注文だけして帰ってきました。

また夕方に取りに行きます。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

冷やし中華−2010/7/22　Thu.

Jul

24

英会話だったのでノンアルコールデー！
ちょうど生協の日だったので、届いた冷やし中華にしました。

蒸しササミも、日本酒をふりかけて蒸したのでふっくらと！(^^ゞ
美味しかったです。

紅ショウガは、ババショフ作。

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#グルメ #バー #レストラン

寒天パパがあったので…(^^ゞ−010/7/21　Wed.

Jul

24

またまた有るもので。

お正月に志賀高原にスキーに行った帰り、<善光寺さんの寒天パパのアンテナショップで買ってあったのが残っていました。
「寒天寄せ　にこごり風」です。

お湯で溶かして冷やすだけ！
超簡単！(^_-)-☆
美味しいんですよ、ヘルシーだし。

手抜き主婦のお手本にどうぞ！

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#グルメ #バー #レストラン

紫蘇ジュース、完成！(^_^)v

Jul

24

できました！(^_^)v
2キロの赤紫蘇で約10ℓの紫蘇ジュース完成です。

先ず、今夜は炭酸で割って。
とても美味しい！
色が綺麗でしょ。

＊水2ℓ
＊赤紫蘇（茎を取って）　350ｇ
＊砂糖　1キロ（レシピは1キロですが甘い！もっと少なくていいです。保存との兼ね合いが難しい！）
＊クエン酸　25ｇ

#グルメ #バー #レストラン