造りよこわがあったので、お造りにしました。 皮、上手く引けなくて・・・ KUMAさんにいただいた柳刃包丁の切れ味が良すぎて、身まできってしまって・・・ 諦めました。 銀皮造りもどき(お湯はかけてない)です。(^_-)-☆ 身を大きく切っても、ひつこくなくて美味しかったです。 【コメント欄にも画像あります】
がっちゃんの東北みやげで思い出しました。(^^ゞ コレ、ババショフが東北支援、応援だと買ってきました。 ほんと、玉子みたい! 外がホワイトチョコでコーティングしていて、中は黄身餡。 とても美味しかったです。 スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 HPです。
2011年、半分が終わりました。 暑い! 火を使わない晩御飯にしたいんですが、やはり煮物が食べたい年齢です。 *枝豆がんもと、お大根のたいたんとにぬき 緑がなかった! (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 【コメント欄にも画像あります】
わたしはコーヒーは飲みません。 紅茶党。大好きな紅茶! 美味しい紅茶をいろいろいただきます。 今、これだけあるの!(^_^)v 今、飲んでるのは… LUPICIAの"EARL GRAY" EARL GRAYはice teaでもhot teaでも大好きです。(^_-)-☆ 毎朝のwalkingあとの朝食のice tea! 幸せ。(^_^)v
切ると中から「ジューシーな肉汁が!」なんて、やすっぽいグルメタレントみたいなコメントは書きたくないけど・・・ 肉汁が出てこない! オーブンでするからかな? アッシーする間にオーブンにほり込んでいきました。 焼き過ぎかな? 味は良かったんですよ! 「ジューシー」さがたりないの。 まだまだ修行がたりませぬ。 【コメント欄にも画像あります】
なんか久しぶりな気がします。 生の鰹のたたきがありました。 分厚く切って、豪快に。 意外とアッサリしていて美味しかったです。 タイガース、勝ちました。 3位浮上です。(^_-)-☆ 死のロードまでに、借金返上に努めてほしいです。 【コメント欄にも画像あります】
マドモアゼル久美子の御近所の奥様から、畑直送のお大根をいただきました。 いつもお心にかけていてくださって、ありがとうございます。 前夜は、ババショフがお揚げさんと一緒にたきました。 この日はサラダに。(^_-)-☆ 塩コショウしたお大根と缶詰の帆立貝柱だけのシンプルなもの。 大好きです! とても美味しかったです。 ポン酢醤油や、好みでマヨネーズで。