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お財布もダイエット!-2011/6/15 Wed.

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お財布もダイエット!-2011...
walkingしてるのに体重は減らない。
せめてお財布だけでもダイエットしなくちゃ。
ウルトラのいない晩はね。

*ハタハタの一夜干し

お皿が大きすぎた!
慌ててミニトマトを添えました。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

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セイゴ-2011/6/14 Tue.

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セイゴ-2011/6/14 T...
セイゴはスズキの小さいのです。
真鯛は終わってそろそろスズキの季節。
まだ小さい「セイゴ」がありました。
2尾500円。
1尾でうす造り。
脂がのって甘くてとても美味しかったです。
これからが楽しみですねぇ。

もう1尾でグリル焼きに。



スプレーオイルをかけた器に新玉ねぎを敷いて、塩コショウしたセイゴを。生椎茸、人参も。
ししとう、色が悪くなった!(--〆)
バターを乗せて両面グリルで35分です。
味が薄かったらお好みでポン酢醤油で。
とても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

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Mt.zakiさんと!(^_-)-☆

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Mt.zakiさんと!(^_-...
お仕事で高松に来られたMt.zakiさんと讃岐うどんを食べに行きました。
ざいごうどん わら家へ。

久しぶりにいったら、「ぶっかけ」をしていました。
早速、ぶっかけの熱いのを。
美味しかったです。
でもわたしにはちょっと濃かったわ。

Mt.zakiさん、トンボ帰りでお疲れさまでした。
次回はのんびり、ゴルフでお越しください。
#グルメ #バー #レストラン

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遠征で太ったから控えないといけないんだけどね…(^^ゞ 2011/6/13 

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遠征で太ったから控えないといけ...
なるべく野菜たっぷりと思いながら、ついつい脂もねぇ。

鶏手羽はスプレーオイルだけで、あとは鶏の脂でソテーしました。
焼け石に水かな?
でも気分の問題です。
リコピンも摂ったし。

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#グルメ #バー #レストラン

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ゴールデンバレーゴルフ倶楽部のビーフカレー

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ゴールデンバレーゴルフ倶楽部の...
キャディーさんにお薦めメニューを尋ねると、「カレーうどん」でした。
ここまで来ておうどんもねぇ。
そう思ってビーフカレーに。
スパイシーさもわたしにはちょうど良かったです。
ファルコンさんやウルトラには物足りないでしょう。

神戸牛か但馬牛?
美味しいお肉が3つ、入ってた!(^^ゞ
1050円。ゴルフ場ならそんなもんでしょう。

ウルトラは「カレーうどん」にしたそうです。
お薦めだけあって「あれは美味しかったわ!」と食べた人全員が花丸でした。(^-^)
わたしもソレにしたらよかった!
ピンピンはねて汚れるのが嫌だから躊躇したのもあるんだけど、
ちゃんと紙エプロンが付いてた!
残念!ますます惜しい事をしました。(;一_一)
#グルメ #バー #レストラン

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慌てて作った晩御飯-2011/6/10 Fri.

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慌てて作った晩御飯-2011/...
明日からゴルフ遠征です。
その準備をしていて、忘れ物があったのでお買い物に。
ウロウロしてたら…もう6:00!
慌てて晩御飯の用意です。

冷や奴とイカの塩辛を買って、品数を誤魔化しました。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

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さよりの塩焼き-2011/6/9 Thu.

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さよりの塩焼き-2011/6/...
さより、いつも安く売っているんです。
お造りにするには小さいのを1盛りで。
でも、捌くのが面倒なので買いませんでした。

昨日、お昼過ぎにお買い物に行ったら、捌いてくれてありました。
(朝イチはいそがしいので、してくれないんです)。
なぁ~んだ、こんなやりかたでいいんだぁ!
頭をスパっと落としてお腹を出すだけ。
これなら簡単!(^_^)v

あっさりした塩焼きが美味しかったです。(^_-)-☆

お皿、満中陰志のカタログギフトで選びました。
久しぶりに食器を。
涼しげ。
プリント印刷の安物だけど、気を使わなくて普段使いにいいですね。

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鯵の大葉はさみフライ-2011/6/8 Wed.

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鯵の大葉はさみフライ-2011...
ほとんどしない魚のフライ。
前日のトロ箱に入っていた鯵2尾。
大葉をはさんでフライにしました。
塩コショウをしっかりしておいたので、レモンだけで。
とても美味しかったです。(^_-)-☆

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柚子こしょうで♪簡単トマト-2011/6/8 Wed.

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柚子こしょうで♪簡単トマト-2...
天使ちゃんが紹介してくれた柚子こしょうで♪簡単トマトです。
柚子こしょうがよく効いていて、とても美味しかったです。
天使ちゃん、ありがとう。(^_-)-☆
夏にピッタリ!食欲が増しますね。

反省点としては…
・長いも(レシピでは山イモ)が少なかった。
(わたしは手がかゆくなるので、ビニール袋に入れてたたいて潰しました)
・ドレッシングを作りすぎた!(^^ゞ
もう少し少なくしたら、見た目が綺麗でした。
・器がイマイチ!

全員が気にいりました。
夏の1品がふえました。(^_^)v

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淡竹(はちく)のたいたん-2011/6/6 Mon.

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淡竹(はちく)のたいたん-20...
ババショフの大好物、淡竹です。

昨日は、土日を遊んだので超多忙な日でした。
「淡竹を買ったらババショフが炊いてくれるだろう作戦」決行!(^_^)v
木の芽、もう採りきってしまって…(;一_一)
彩りが悪いです。

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#グルメ #バー #レストラン

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