超多忙だというのに・・・バラ寿司が食べたくなりました。 おつかいに行きたくなかったので、あるもので。 生協だったので紅塩鮭、干し椎茸、高野豆腐がきたし・・・ 卵もいっぱいあるし… 生魚はないけど・・・決定! 干し椎茸を甘辛く煮てる間に、高野豆腐、人参をたいたり、 絹さやを塩ゆでしたり、紅塩鮭を焼いて。 錦糸卵は時間がかかるので、いり卵にして混ぜ込みます。(^^ゞ 気分転換になりました。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
今週は1年で一番忙しい時です。 それなのに用事が重なって。 5/14に、ウルトラのLCの4ゾーンのゴルフコンペがあります。 5/11はその賞品を選びに行きました。 5/13はその飾り付け、設定です。 で、5/14が早朝からコンペ。 そんな昨日は、簡単な「牛肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトの重ねスープ煮」でした。 ウルトラはLCの例会だったので、手抜きです。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】
ロングピース豌豆の箱入りが出ていました。 まだ980円で高いから思案したんだけど、 目に付いたが最後、諦めきれなくて。 ふつうのより1.5倍の長さ。 実がしっかり入ってる予定だったけど、まだ入りがすくなかった!(;一_一) このお豆さん、甘い! 普通のお豆さん(エンドウマメ)より甘いです。 塩しか入れてないのに、甘みのある豆ご飯になりました。 【コメント欄にも画像あります】
全員集合の晩御飯でした。 プレゼントして、プレゼントをもらって。 いい母の日でした。(^_-)-☆ 家族全員が健康なのが一番のプレゼントですね。 *豚スペアリブのマーマレード煮と煮にぬき 【コメント欄にも画像あります】
赤そらまめを買いました。 初めて! ふつうのそらまめより小さくて、実が赤いの。 赤そらまめご飯にすると、お赤飯みたいになりました。 とても美味しかったです。 また買おうっと!(^_-)-☆ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 【コメント欄にも画像あります】
寒かったぁ〜!!! ヒートテックの上下を着て、防寒バッチリで行ったけど、やっぱり寒かったです。 ウルトラの先輩がしてるビアガーデンが今年もオープン。 オープンセレモニーがあるから、景気づけに仲間が集まりました。 メディアが取材に来てました。 写してくれたけど、朝日新聞にも四国新聞にも載ってなかったなぁ。 どちらも若いグループばかり載ってた。 シニアはメディアの価値はないんだぁ〜、やっぱり! TVにも写らなかったみたい・・・ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 讃岐ならではの讃岐うどんコーナーもあって、お料理はあんなもんでしょう。 冷えてきたので、早々に引き揚げました。 ビアガーデンは汗をかきながらでないとね。(^_^)v
志度CC開場記念杯の日の晩御飯。 ババショフが三越に出かけたそうで、吉内の「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」を買ってきてくれました。 コレだけ(2貝柱s)で1050円!!! 高いけど、美味しいんですよねぇ。 よく漬かっていて、とても美味しかったです。 大好き! あとはスーパーで買ったお弁当でした。(^^ゞ まぁ、そんな日もあります。<(_ _)>