鰹の塩たたき

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May

2011/5/7　Sat.
目的もなく行った高知。
高知と言ったら「鰹のたたき」でしょう。
塩たたきにしました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-05-08 15:08

Commented by birdy
Posted at 2011-05-08 15:09

ご飯の上にちりめんが。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-05-08 17:48

高知と言えばカツオ・・・。

こういう食べ方もあるんですね・・・(^_^)/

Commented by birdy
Posted at 2011-05-09 05:21

かつおのたたきと言えば、ポン酢醤油ですが、塩も美味しいですよ。
鮮度が命です。
味が誤魔化せないので。
美味しかったです。

Commented by dote
Posted at 2011-05-09 15:30

ポン酢じゃないんですね

Commented by birdy
Posted at 2011-05-10 05:47

塩です。
レモンもかけますが塩がメインです。
新鮮でないと、ちょっと臭いがねぇ。
地元でないとなかなか無理でしょうね。
美味しいですよ。

Commented by birdy
Posted at 2011-05-10 05:48

この方の登場で、高い塩たたきになりまいｓた。
二人で27000円！！！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

Commented by エメラルド
Posted at 2011-05-10 00:27

我が家もちょうど土曜日にカツオのたたき（冷凍）を食べました～！(＾▽＾)

高知のたたきは一味違いますね。
美味しかったのを思いだします。
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-05-10 13:35

まぁ、偶然ですね。(^_-)-☆

生協で買う、戻り鰹のたたきも冷凍でも美味しいんですが、やっぱり生は美味しいです。
高松ではお目にかかれない大きな切り身でした。(^_^)v