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息子一家がやってきて、またまた賑やかな晩御飯になりました。

＊酢豚

筍嫌いがいるので、レンコンです。(^_-)-☆

＊冷や奴

＊ひらときゅうりのお酢の物

＊コーン、トマト、きゅうり

＊エコきんぴら

おじゃことお大根の皮、人参の皮、お大根の葉っぱです。
究極のエコ！(^_-)-☆

夏の食卓ですねぇ・・・。

これなら猛暑でも食欲が出そうです。
酢豚･･･ｵｲｼｿｳだなぁ・・・(^_^)/

昨日は湿度が高くて暑かったです。
これから冷やっこやお造りの登場が多くないますね。

酢豚、美味しかったです。
玉ねぎと生椎茸以外は、茹でておきます。
ササっと合わすだけでいいです。

ピカピカのお刺身ですね～！美味しそう～！酢豚も夏バテ防止にはもってこいですね～！(＾▽＾)

いいよこわがありました。
1/4身で腹のほうを買いました。
皮、なかなか上手くひけなくて･･･

久しぶりの酢豚、美味しかったです。

酢豚に蓮根、.....〆((゜д゜)))ﾊﾔｸ　ｶｶﾅｷｬ!

息子が筍がきらいなんです。わたしもそんなに好きじゃないし。
それに今は水煮だし。
だから蓮根で。
茹でておきます。
いけますよ。
お試しください。

よこわ、美味しそう！
上手に捌きますね、銀皮造り？　いいですね＾＾

瓦せんべいの様な物がありますが、コースターなのですか？

おいさんのところで「よこわ」をみたので、また食べたくなりました。
アッサリしていて、身を大きく切ってもOK!

コースターです。
ウルトラの、沖縄土産です。
瓦の土で作ってるそうですよ。
水滴の吸収に優れています。(^_-)-☆

よこわ、脂が少ないのかな
酢豚美味しそうですね

本来、赤いマグロは苦手なんです。
キハダマグロも。
トロは大好きですよ。
できたら本マグロの中トロを！(^_-)-☆

このよこわ、脂は少ないですね。
でも、赤いマグロのように柔らかくないし美味しかったです。