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お大根の天ぷらー2023/12/11 Mon.
Dec
13
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*お大根の天ぷら
お大根は茹でないで生のまま
お浸しのお出汁に漬けておいて、揚げただけ!
ちょっと味が薄かったけど、新鮮な作り方でおいしかったです
*紅鮭
露国産だけど、やっぱり大好きな紅!(^_-)-☆
脂ものっていて美味しかったです
*蕪の柚子漬け
「カンタン酢づけ」に柚子1個を絞って漬けました
いい香り! (^_-)-☆
さすがです ✌
。
#フルーツ
#晩ご飯
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肉じゃがー2023/12/10 Sun.
Dec
13
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*肉じゃが
久しぶりに作った気がします (n*´ω`*n)
牛肉、薄すぎたかな?
肩ロースは、肉じゃがには合わない…(´;ω;`)ウッ…
切り落としは硬いだろうと迷ったけど、牛バラがよかったのかな?
次は、何で作ろうかな?
絹さや、買うべきだった! m(__)m
*鰤、豊漁だそうですね
温暖化で北上していて…反対に鮭が獲れにくくなったとか
こちらでもよく獲れるようで、安く出ています
美味しいからありがたいですね (^_-)-☆
「肉じゃが」の
レシピ
を検索したら「細切れ」だったわ
我が家、大阪は豚じゃなく牛だけど…(^_-)-☆
:
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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