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お大根の天ぷらー2023/12/11 Mon.

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お大根の天ぷらー2023/12... *お大根の天ぷら お大根は茹で... *お大根の天ぷら
お大根は茹でないで生のまま
お浸しのお出汁に漬けておいて、揚げただけ!
ちょっと味が薄かったけど、新鮮な作り方でおいしかったです
*紅鮭 露国産だけど、やっぱり... *紅鮭
露国産だけど、やっぱり大好きな紅!(^_-)-☆
脂ものっていて美味しかったです

*蕪の柚子漬け
「カンタン酢づけ」に柚子1個を絞って漬けました
いい香り! (^_-)-☆
さすがです ✌
お大根の天ぷらー2023/12... お大根の天ぷらー2023/12...
#フルーツ #晩ご飯

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肉じゃがー2023/12/10 Sun.

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肉じゃがー2023/12/10... *肉じゃが 久しぶりに作った気... *肉じゃが
久しぶりに作った気がします (n*´ω`*n)
牛肉、薄すぎたかな?
肩ロースは、肉じゃがには合わない…(´;ω;`)ウッ…
切り落としは硬いだろうと迷ったけど、牛バラがよかったのかな?
次は、何で作ろうかな?

絹さや、買うべきだった! m(__)m
*鰤、豊漁だそうですね 温暖化... *鰤、豊漁だそうですね
温暖化で北上していて…反対に鮭が獲れにくくなったとか
こちらでもよく獲れるようで、安く出ています
美味しいからありがたいですね (^_-)-☆
「肉じゃが」のレシピを検索した... 「肉じゃが」のレシピを検索したら「細切れ」だったわ
我が家、大阪は豚じゃなく牛だけど…(^_-)-☆
肉じゃがー2023/12/10...
#晩ご飯

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