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お茄子とミートソースのマカロニグラタンー2022/8/12 Fri.

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*お茄子とミートソースのマカロ... *お茄子とミートソースのマカロニグラタン
前回、タップリ作ったミートソースで
お茄子とも合って、美味しかったです
キッチンは暑くて大変だったけどね
*豆腐サラダ レタス、トマト、... *豆腐サラダ
レタス、トマト、カラムーチョ、海苔
このままカラムーチョの味で食べてもいいし、ポン酢醤油でも好みで

*フライドポテト(冷食)
よく考えたら、カラムーチョもジャガイモだった! m(__)m
*トアロードデリカテッセンのピ... *トアロードデリカテッセンのピクルス
#ご飯

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鰺のお造りー2022/8/11 Thu.

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*鰺のお造り 鰺は今ですね 腹... *鰺のお造り
鰺は今ですね
腹身なのに意外とアッサリしていました
*お茄子とサツマイモの揚げ浸し... *お茄子とサツマイモの揚げ浸し
お向いの奥さんに、またまた採りたてのお茄子をいただきました
早速、揚げ浸しに 
すりごまタップリかけて (^_-)-☆
大好きです

*枝豆の卵とじ
*柚子ちりめん 柚子の皮が入っ... *柚子ちりめん
柚子の皮が入っています
柚子の香りもして、美味しかったです
*キュウリ、白菜、蒲鉾、茎ワカ... *キュウリ、白菜、蒲鉾、茎ワカメの佃煮の和え物
少しづつ残っていた食材を和えただけ!(/ω\)
この蒲鉾、毒々しくて!
福弥のなんだけどなぁ~
s
#ご飯

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讃岐五景?

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赤松食堂でランチのあと、近くだ... 赤松食堂でランチのあと、近くだから行って見ました
「讃岐五景」って、知らなかった... 「讃岐五景」って、知らなかったです
検索しても???
五景ってどこを言うのか…誰が選んだのか…

この画像はネット上から拝借しました m(__)m
現在は「六角堂」は崩れて、ブル... 現在は「六角堂」は崩れて、ブルーシートで覆われています
源泉、何度かな?水!
加熱しないと…
お正月に入った温泉、コレを加熱してるのかな?
讃岐五景? 讃岐五景? 「白櫻の滝」 糸へんの字は見つ... 「白櫻の滝」
糸へんの字は見つからなくて…
「おう」と読むから、「櫻」かな?

「櫻」には思い出があって!
50数年前、大阪の某有名私立大の入試で『「2階の女が気にかかる」から漢字を導け』という問題があって
わたしは「櫻」て閃いたけど…なんて馬鹿げた問題かと思った!
「合格したわ」と思ったら、やっぱり合格したけど、行かなかったです
家から地下鉄1本で行けたんだけどねぇ~
話が横道に逸れました m(__)m
雨が降らないから、滝?って感じ... 雨が降らないから、滝?って感じです

道が崩れているのか、進入禁止です
訪れる人が少ないからか、整備されてなくて…
折角、太鼓橋のようなものやお堂もあるのにね
残念です
#outdoor

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塩江 赤松食堂ー2022/8/11 Thu.

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*中華そば お店No.1人気だ... *中華そば
お店No.1人気だというので選びました
チャーシュー、トロトロでとても美味しかったです
スープはいりこ出汁入り?
シンプルな昔の味です
ちょっと薄味かな?
600円
*たまどん 白ご飯に卵が乗せて... *たまどん
白ご飯に卵が乗せてあって、野菜餡かけのお丼
シンプル?味も薄口かな?
なんかお腹はいっぱいになるけどって感じ m(__)m
600円

白ご飯にチャーシュー入り卵と野菜入り餡がのっている「ちゃあどん」(700円)が一番人気だとか
食べたことないけど、+100円ならなんとなく納得です (^_-)-☆
宿泊もできるそうです 食堂と旅... 宿泊もできるそうです
食堂と旅館 (^_-)-☆

椛川ダムに行った日、2人で1200円のランチでした (n*´ω`*n)
#lunch #中華

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椛川ダム⑥ー2022/8/11 Thu.

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香川の奥座敷、塩江温泉の奥にあ... 香川の奥座敷、塩江温泉の奥にあるので少しは涼しいかと思って
お買い物のついでに足を延ばしました

水不足、雨の降らない香川県
重要な新しいダムです
しっかり貯水テストして、本番に備えています
香川県で一番新しくて大きなダム... 香川県で一番新しくて大きなダムです
満水貯水量は県1だそうです ✌
過去(椛川ダム①~⑤)を振り返... 過去(椛川ダム①~⑤)を振り返ってみると、工事の進み具合がよくわかります
大変な事業です
ほぼ完成! (^_-)-☆ ほぼ完成! (^_-)-☆ ダムから下流、塩江温泉郷の方面... ダムから下流、塩江温泉郷の方面

堰堤下には親水公園もできて
豪快な放水が待ち遠しいですね
2021/3/2に湛水式が行われて、
約3年半かけて水を貯め安全を確認した後、運用が始まる予定だそうです。
ダムの建設って、長い年月がかかるんですね

椛川ダム
#ダム

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オムレツー2022/8/10 Wed.

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*オムレツ 毎度の牛肉薄切りで... *オムレツ
毎度の牛肉薄切りでするオムレツです
牛うすぎり、シメジ、玉ねぎ

卵、難しいです
もっとふんわりにしたいんですがねぇ~
*オレンジとレタスのサラダ *... *オレンジとレタスのサラダ

*冷や奴
*枝豆 *白菜の浅漬け(スーパ... *枝豆

*白菜の浅漬け(スーパー)
オムレツー2022/8/10 ...
#ご飯

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鱸のお造りー2022/8/9 Tue.

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*鱸のお造り 身は柔らかいので... *鱸のお造り
身は柔らかいので、好みが分かれるかな?
アッサリしてるので
イタリアンのランチでソテーなど焼いたりして味付けて出てくることが多いのが、
納得できます
*鯛の南蛮漬け スーパー作です... *鯛の南蛮漬け
スーパー作です (/ω\)
自作でいろんな魚で作ったけど、スーパー作も捨てたもんじゃない
ちょっと酸味が少なかったけど、美味しかったです

*お大根の明太子和え
*小松菜とシメジのたいたん マ... *小松菜とシメジのたいたん
マンネリ!
ほうれん草が高くて…小松菜ばかりになってしまいます
あまり小松菜は好きじゃないんだけど、我慢です (´;ω;`)ウッ…
早速、ふじみのりを (^_-)... 早速、ふじみのりを (^_-)-☆
大粒で果汁たっぷりで甘くて!
とても美味しかったです
感謝感謝です (^_-)-☆
s
#ご飯

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久しぶりの雨らしい雨ー2022/8/11 Thu.

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お使いに出たら、雨にあいました... お使いに出たら、雨にあいました
久しぶりの雨らしい雨!
ほんの暫くだけど、ワイパーが必... ほんの暫くだけど、ワイパーが必要な雨
あっという間に通り抜けどけど…

もっと降ってくれたらなぁ~
よかったのになぁ~
もっと夕方だったらよかったのになぁ~

家に近づくにつれて青空!
ますます、蒸し暑くなりました
a
#天気

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ふじみのり

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今年も息子の親友のお母さまから... 今年も息子の親友のお母さまから届きました
息子一家にも1箱
息子一家ともどもお世話になりっぱなしで…
感謝しかありません
ふじみのり 大粒でとても甘いブ... ふじみのり

大粒でとても甘いブドウです
「今年はちょっと小粒だけど…」と言ってくださったけど
大きい!甘い!
とても美味しい!
#果物

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八宝菜風ー2022/8/8 Mon.

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*八宝菜風 豚バラ、玉ねぎ、白... *八宝菜風
豚バラ、玉ねぎ、白菜、グリーンアスパラ、シメジ、海老、イカ、うずらの卵

人参、高くて!
赤がないのは寂しいですね m(__)m
*海老シュウマイ 味の素のです... *海老シュウマイ
味の素のです
これ、大好き!(^_-)-☆

*中華クラゲときゅうり
*お大根、大葉と塩こぶの和え物 *お大根、大葉と塩こぶの和え物 *桃 スーパーで買ったので品種... *桃
スーパーで買ったので品種は分からなくて…
白っぽい皮で、硬いかと思ったけど良く熟していて甘かったです
s
#ご飯

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