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お彼岸の中日っさんは、ウルトラがゴルフだったので9/24にお墓参りに行きました 今年も菩提寺では貴船菊咲いていました

「秋明菊」というんですね
私は「貴船菊」という方が馴染深いです　(n*´ω`*n)

ウルトラの前日のコンペの小波賞です なんか不安な…
自分では絶対、買わないなぁ～ やはり細天、特上天ぷらが安心の味！
しょうが天、小海老天も美味しいです ＊肉じゃが
牛すじでしてみました
大正解！(^_-)-☆
圧力鍋でするので柔らかくて、でも煮崩れしないし
次回から肉じゃがは牛すじにします

ジャガイモ、玉葱、お蒟蒻、人参 ＊オクラ、しめじ、生椎茸のお酢の物

＊しらすときゅうり ＊うりの浅漬け

JCのシニア＆現役の「じゃがいもクラブ」のコンペでした
雨を覚悟のラウンドが、やはりウルトラは晴男！ ホールインワン、一度はしてほしいもんです
何度もする人はするんだけどねぇ～ ランチはズリの野菜炒めとおにぎりかな？ 勿体ない3パットがあったし… 44＋43＝87
ゴールドだからなぁ～、やはり85は切ってほしいもんです 小波賞と参加賞！
まぁ~、いいかぁ！
おかずになるし…(^_-)-☆

お疲れ様でした

久しぶりに「変わり春巻き」にしました
ただ…春巻きの皮を半分に切ったから、ぐにゃぐにゃになってしまった！
普通のサイズにして、具をたくさん入れたほうが良かったです　(´；ω；`)ｳｯ…

＊海老、アスパラ、コーン
ケチャップとチーズで ＊にぬ、コーン
カレースパイス、マヨネーズで ＊残った春巻きの皮で
海苔を挟んだり素揚げしたけど…(´；ω；`)ｳｯ…

＊雷蒟蒻 ＊定塩紅鮭
Ｒ国産で迷いに迷ってるけど、美味しいからついつい買ってしまいます　(^_-)-☆ ＊お酢のもの
モズク、カニカマ、トマト

＊地のアオリイカ
やっと出ました！
今年は遅かった気がします
徳島産は出た事があった気がするけど

やはりアオリイカは美味しいですね
紋甲イカみたいにモチモチぬんめりしないけど、
モチモチ感もあるし、歯ごたえはあるし、甘みもあるし
大好きです　(^_-)-☆ ＊鶏ミンチハンバーグの照り焼き
久しぶりで美味し方かったです
もう少し煮込んでタレを絡めたほうがよかったかな？

＊蓮根と明太子のバターソテー ＊瓜ときゅうり、おジャコのお酢の物

マスカット系なんでしょうか？
わが家の身の丈に合ってる？
あまりにも安いので思案したけど、試しに買ってみました うぅ～ん、甘いんだけど…
単純な甘さかな？
高くてもシャインマスカットはやっぱり美味しい
も少し安くなってくれたらいうことないんだけどね

＊鶏もも肉のから揚げ
塩コショウだけのシンプルなから揚げです ＊サニーレタスとリンゴのサラダ
やっぱりサンフジじゃないから、リンゴが柔らかくて…
あの歯ごたえ、甘みと酸味、サンフジが好きです
早く出てきて！

＊お茄子とピーマンの味噌和え
イチビキのお味噌で ＊柚子チリメン

＊谷屋の油揚げでチーズ焼き2種
分厚い油揚げを半分の厚さに切って、具をのせてオーブントースターで焼きます 明太子とマヨネーズを混ぜて、その上にピザチーズを
オクラを乗せて

明太子マヨはしっかり塗った方が美味しいです お味噌を味醂で伸ばして塗って、ピザチーズの上におジャコを
これもお味噌ベースをしっかり塗った方が、甘みもあって美味しいです ＊馬刺し

＊グリーンアスパラのお浸し ＊ひじき煮
お揚げさん、お蒟蒻、人参、お豆

＊スライストマト
毎度のお漬物、デザート代わりです　(/ω＼)

サフラン擬（モドキ）と紫御殿

花がなくて！
酔芙蓉はもうすぐかな？今は蕾がいっぱいです
金木犀はまだだし…

我が家の庭、相変わらず雑草天下です　(´；ω；`)ｳｯ…

＊シズの南蛮漬け
大阪では「うぼぜ」と言ってました
徳島、瀬戸内海で夏からよく獲れて、今は最盛期かな？
安く出ています

玉葱、きゅうり、パプリカ
最近、南蛮漬けが多くなりました　(/ω＼) ＊キンカン、もつ、お蒟蒻煮

＊天ぷらいろいろ
産直にいくと、堀部蒲鉾の天ぷらをついつい買ってしまいます
端になった天ぷらのパックなので、楽しみです ＊オクラの胡麻和え
今はオクラが多くて…
マンネリです　m(__)m