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中華風な夜ー2022/2/9 Wed.

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*回鍋肉のつもり えへへ(〃´... *回鍋肉のつもり えへへ(〃´∪`〃)ゞ
豚バラ、キャベツ、ピーマン

*中華クラゲと水菜の和え物
*棒棒鶏サラダのつもり 鶏むね... *棒棒鶏サラダのつもり
鶏むね肉を蒸して 胡麻ドレッシングで

*お蒟蒻、ピーマン、おジャコのキンピラ(前夜の残り)
中華風な夜ー2022/2/9 ...
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#ご飯

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大きいハマチかまの塩焼ー2022/2/8 Tue.

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*養殖ハマチのかま塩焼き Ho... *養殖ハマチのかま塩焼き
How big!
この日は「ハマチのお造り」が特売でした
当然ながらカマがいっぱい出る!カマ狙いの日です (^_-)-☆

鰤じゃない?と思うくらい、大きなハマチです
いつもの焼き魚のお皿からはみ出るので、ちょっと不似合いなお皿に m(__)m
脂もよくのってとても美味しかったです
ハマチの「鯛の鯛」も当然、大き... ハマチの「鯛の鯛」も当然、大きい!
上手に取れました ✌
*絹厚揚げ焼 大根おろし、土生... *絹厚揚げ焼
大根おろし、土生姜、カイワレを乗せて

*生ワカメ
*お蒟蒻、ピーマン、おじゃこの... *お蒟蒻、ピーマン、おじゃこのキンピラ
#ご飯

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讃岐寒桜

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TVニュースで「讃岐寒桜」が綺... TVニュースで「讃岐寒桜」が綺麗だと言ってたので
行ってきました (^_-)-☆
以前にも行ったことがあります ... 以前にも行ったことがあります 
今年はTVニュースのあとなのに、コロナのせいでしょう、密ではなかったです (^_-)-☆
満開はまだだけど、とても綺麗に... 満開はまだだけど、とても綺麗に咲いていました
メジロもいっぱい来てたけど、上手く写せなくて…

「椿寒桜」はまだこれからのようです
#花

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鶏もも肉の照り焼きー2022/2/7 Mon.

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*鶏もも肉の照り焼き *カツオ... *鶏もも肉の照り焼き

*カツオのたたきの漬け、長芋とろろ和え
*ほうれん草、トマトの卵とじ ... *ほうれん草、トマトの卵とじ

*数の子たっぷりの松前漬け
マンネリな、簡単な晩ご飯になり... マンネリな、簡単な晩ご飯になりました m(__)m

寒い日が続いていますね
北京オリンピックも始まったけど、オミクロンの猛威はまだまだ!
ピークアウトはいつなんでしょう
香川県、まん延防、延長になりました
#ご飯

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「やばいすじいり」!!!\(◎o◎)/!

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まだ「蕾硬し」です 満開になっ... まだ「蕾硬し」です
満開になったら、また行ってみたいです
濃いピンクかな?
咲くのが楽しみです
「野梅筋入」ですって! フリガ... 「野梅筋入」ですって!
フリガナを読んで\(◎o◎)/!
反社みたいな名前で、とても風流な梅の名前には似合いませんね
1月末に行ったので、まだ梅には... 1月末に行ったので、まだ梅には早くて咲いていませんでした 他の梅もまだまだ! 「八重寒紅... 他の梅もまだまだ!
「八重寒紅」はだいぶ咲き始めていました
やはり2月半ばにならないと、満開の梅園にはなりそうにないですね
今週末もまた寒波らしいし

梅園のベンチ、密にならないように「✖」がついていました
#花

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湯豆腐ー2022/2/6 Sun.

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*湯豆腐 風が強くて寒い一日で... *湯豆腐
風が強くて寒い一日でした
急遽、湯豆腐に

「湯豆腐」だから、野菜や天ぷらを入れると「水炊き」みたいになるから…
でもちょっと具が少なかったです m(__)m
*ナゴヤフグ 先日食べたトラフ... *ナゴヤフグ
先日食べたトラフグの唐揚げと比べたら、ウンと小さくて細いフグだけど、
味はいいです

*ほうれん草のお浸し
温まったけど、サッパリした晩ご... 温まったけど、サッパリした晩ご飯になりました *さぬきひめ 今年は「さぬきひ... *さぬきひめ
今年は「さぬきひめ」にハマってます
今までそんなに銘柄を気にせず、店頭に並んだ美味しそうな苺を選んでました
「とちおとめ」に負けるかもしれないけど、「さぬきひめ」も美味しいですよ (^_-)-☆
s
#ご飯

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3回目コロナワクチン、やっと案内がきました

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やっと来ました! でもモデルナ... やっと来ました!
でもモデルナなんですよねぇ~
ファイザー、ファーザーだったから副反応が心配だけど、
3回目はモデルナのほうが効果があるらしいと、何かに書いてたし…
ファイザーなら3月になるというから、早い方がいいからモデルナに

副反応が心配だけど…とにかく早く3回目を打ちたいです

F,F,Mだった人、副反応の様子を教えていただけたら嬉しいです
よろしく!
#コロナ

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おでんー2022/2/5 Sat.

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*おでん またまたお向いの奥さ... *おでん
またまたお向いの奥さんにお大根をいただいたので、おでんnightでした
抜きたてのお大根、信じられないくらい柔らかいです ✌
*牛すじ肉、お大根、お蒟蒻、長... *牛すじ肉、お大根、お蒟蒻、長天
にぬき、お餅巾着、牛蒡天、竹輪、海老シュウマイ(味の素の冷食)
厚揚げ、じゃがいも

*赤カブの千枚漬け、紀の川漬け
*ちりめん山椒 *ちりめん山椒
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#ご飯

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ラナンキュラスを活けました

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ラナンキュラスとマーガレットか... ラナンキュラスとマーガレットかな?
園芸センターでみたラナンキュラスとは比べ物にならないけど、
産直で買いました
マーガレットかな?ちょっと小さ花だけど…
キンギョソウとマーガレットも ... キンギョソウとマーガレットも
部屋の中だから、もたないかなぁ~?
園芸センターのマーガレットとキ... 園芸センターのマーガレットとキンギョソウ
#活け花 #花

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地のカワハギのお造りー2022/2/4 Fri.

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*地のカワハギのお造り 肝もつ... *地のカワハギのお造り
肝もついて、とても美味しかったです (^_-)-☆
コリコリ!
肝醤油にして食べました
*キンカン、モツ、蒟蒻煮 *ホ... *キンカン、モツ、蒟蒻煮

*ホタテ貝柱のひもときゅうりの和え物
今まで、他国産と思って見もしなかったパックだったけど
よく見ると国産!
中華風に和えました
*水菜とおこうこ2種、ミニトマ... *水菜とおこうこ2種、ミニトマトのサラダ風
擦りごまたっぷりかけて (^_-)-☆
s
#ご飯

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