my favorite

＊お赤飯
炊きたての温かいお赤飯が届きました　(^_-)-☆
このお赤飯、お友達の手作り！
とても美味しいです

忙しいのに、よく届けてくれます
感謝しかありません ＊肉じゃが
これもお友達作
私が作ると🥔が煮崩れそうになる
これは形は崩れてないのに、味はしっかりきちんとついてる
とても美味しい！(^_-)-☆
作り方、今度きかなくちゃ ＊牛蒡のキンピラ
お友達作
私はささがきにするけど、これはついてるのかな？
＊お茄子の辛子漬け
これもお友達作
綺麗な色に仕上がってました
まだポテサラもあったけど、それは翌日に

ほんと感謝です
Special thanks！ あとは自作です 控えめに作ったけど、
あんなにたくさんいただくと思ってなかったので…
お腹いっぱいになりました
ハマチ、残った！

雨で延期になった交流戦、対日ハム
雨が心配だったけど、いいお天気に！(^_-)-☆
試合開始前の様子を、
応援に行ってる芦屋るみるみが送ってくれました

東洋大の先輩後輩の対決
村上、負けられないわ
勝って単独2位にならなくちゃね

＊枝豆冷奴
初めて知りました！
ちょっと薄みどりで、ほんのり枝豆味のするお豆腐
真ん中に枝豆を乗せる窪みもあって…
2個乗せたら、目玉みたいになった！

土生姜は合わないかと思って
お醤油だけでいただきました　(^_-)-☆ ＊回鍋肉風
豚バラ、キャベツ、ピーマン

イチビキのお味噌で　(n*´ω`*n)
簡単にできて美味しいです ＊コーン
甘くて美味しいです
これからますます楽しみです　(^_-)-☆ ＊トマトのお浸し ＊もずくと長芋のお酢の物 ＊きゅうりのビール漬け

＊鱧の南蛮漬け
走りの鱧です
最近、よく出るようになりました
祇園さんや天神さんのころには、
もっと大きくなってくるんでしょうね
とても美味しかったです 新玉ねぎときゅうりで ＊帆立貝柱（ボイル）の八宝菜風
玉ねぎ、青梗菜、シメジ

最近、ボイルの帆立貝柱、気に入ってます
今まで滅多に買わなかったけど
いいお出汁が出ておいしいので　(^_-)-☆ ＊絹厚揚げ、舞茸、小松菜のたいたん＊
＊めかぶとちりめんの和え物

＊だし巻き卵
自画自賛ですが、うまくできました (^_-)-☆
去年の同窓会で話題になっただし巻き卵の作り方、
すっかり忘れてて…
片栗粉なしで
今まで何度も巻くのを失敗したけど…
やっと見た目も大成功！　(^_-)-☆
美味しかったです

【レシピ】
・卵　4個
・麺つゆで作ったおうどんの出汁　200㎖
・片栗粉　小2 ＊フグの一夜干し ＊白和え
鳴門、セリで
セリのいい香りがしました　(^_-)-☆ ＊モズク、長芋、梅の実のお酢の物 ＊きゅうりのビール漬け
先日漬けたビール漬け、まず細いのから出しました
ちょっと漬かりが早かったかな？
でも久しぶりで美味しかったです

＊お茄子とキノコ類のボロネーゼ　チーズ焼き
舞茸、シメジで お茄子がとろとろになって美味しいです ＊ジャーマンポテト ＊スモークサーモンのサラダ
八朔とカンタン酢で作ったドレッシングで
さっぱりした酸味が出て、お気に入りのドレッシングです　(^_-)-☆ ちょっとheavyな晩ご飯！

もろきゅう用のきゅうりが出てたので、
久しぶりに「きゅうりのビール漬け」を作りました ビール「一番搾り」、大奮発！
次は発泡酒でいいかな？　(n*´ω`*n) 3～4日で完成です
楽しみ！(^_-)-☆

＊鰻の蒲焼
ウルトラがいつものお店のネット注文で
国産鰻だから、ぶ厚くないけど
ギトギトしてなくて美味しいです　(^_-)-☆ ＊鰻ざく
少し残っていたねこ足昆布を入れたけど
やっぱり余分！
シンプルにきゅうりだけが美味しいです　m(__)m ＊茶碗蒸し
帆立貝柱、甘辛椎茸、鳴門、セリ
鳴門が赤くて(@_@)！
反対の色使いと思ってたから… ＊オクラのお浸し ＊デザート
🍊なんとか八朔

柏葉紫陽花
梅雨に入ってるというのに、雨らしい雨が降ったのは
1日くらいかな？
今日も蒸し暑いです

そんな中、柏葉紫陽花が大きく咲いていました
花が大きく重いから…下を向いています 昔、我が家にもあったんだけど…

＊ブロッコリーとシーチキン、コーンのサラダ
先日のプロバンス・ブルーで食べて美味しかったので、
マネしました
ブロッコリーは高いけど生を買いました
塩コショウ、マヨネーズだけ
美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロース味噌漬け
焦がさないように気を付けて…
美味しく上手に焼けました ＊小松菜とシメジ、お揚げさんのたいたん
またまたマンネリです　(/ω＼) ＊めかぶ
デザートに剥いたなんとか八朔を乗せて ＊糖しぼりのおこうこ ＊🍊なんとか八朔
果汁たっぷりで美味しかったです　(^_-)-☆