2012/8/8 Thu.
8/7 Tue.は立秋でした。
秋ぃ～？
うそぉ～！
暑い！！！！
気が遠くなるような朝日です。
雲ひとつない青空。
夏の花、百日紅と凌霄花が鮮やかです。
まだまだ権勢を誇っていますねぇ。
久しぶりに鉄板焼きです。
以前、ホットプレートではイマイチだから、もうしないと心に誓ったんですが･･･
昼から出かける用事があって、5：00過ぎに終わったもんだから･･･
ついつい簡単に。
帰りにお肉を買って、鉄板焼きでした。
やっぱりね。
あまり上等なお肉じゃないから･･･網がよかったなぁ。
バターたっぷりで、ブタになりました。(；一_一)
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仕事で徳島へいったウルトラのお土産「阿波名物 瀧の焼餅」です。
徳島市眉山の麓にあります。
有名なお店です。
以前、わたしが行ったのはお隣の和田乃屋ですが、この日はお休みだったそうです。
そこで「本家よねや」へ。
ここは昔ながらの製法で、ひつつずつ手で焼いているようですね。
もう30年くらい前に行ったときと同じような感じです。
このお餅は薄くて、中に漉し餡が入っていて、とても美味しいです。
お薦め！(^_^)v
流れてきた5尾の鯵、2尾はきずしにしました。
ちょっと漬かりすぎかな？
やはりちょっと脂が少なかったですが、美味しかったです。
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妊婦さんには優先Pがあって、有難かったです。
出産すればもうないと思っていたんですが、生後1年間、まだ優先Pを使えるそうです。
感謝感謝。
でも、健常者のような若者が停めたんよねぇ、銀行で…
怖くて注意できなかった･･･
2012/8/6 Mon.
ペガサスさんとこで見て、行ってきました。
ちょうどmy daughter-in-lawや姫たちとおつかいに行ったので、早速よりました。
お昼前に入ったので、あの●●Net混雑にもあわず、「限定15食」に間に合いました。
よく冷えた、固めん、ふと麺。
出汁がかかっていて･･･
ひやぶっかけかな？
その上にツナサラダが。
好みでポン酢醤油やゴマドレッシングをかけます。
わたしはお薦めのゴマドレッシングにしました。
とても美味しかったです。(^_^)v
白いゴーヤのその後です。
お友達のとむからメールがきました。
ゴーヤの運命：
『例の白いゴーヤが黄色くなったので、慌てて取ったのですが、
次の日には弾けて、中には赤い種が…かじったら、ぐにゃぐにゃ・・
唯一のゴーヤは食べることができませんでした
来年がんばります･･･』
残念でしたね。
苦いかどうか楽しみにしてたのに…
緑のゴーヤも同じように黄色くなって、赤い種がでてくるね。
この種、干してかわかせば、来年、播けるそうよ。
とむ、試してください。
頭からないと思っていた西条絹皮茄子と泉州水茄子。
当地のスーパーにも売ってました。
泉州水茄子は糠漬けじゃないけど･･･
今まで、ババショフが大阪ナンバ高島屋のデパチカで買ってきてくれてたけど、
一度、スーパーのと食べ比べてみます。
とにかく安い！
ババショフが＼(◎o◎)／！してました。
2012/8/6 Mon.
doteさんに食べられると教えてもらった葛。
よく考えたら、奈良の名産「葛粉」ですよね。
今を盛りに生い茂って咲いています。
大きな鯵が5尾、流れてきました。
それとともに息子一家も！(^_-)-☆
息子の朝釣りの釣果です。
お昼前、お買い物にでているところに電話が。
「朝釣った鯵、冷蔵庫にいれておくから晩御飯、お願いします」
あまり脂がのってないから、塩焼きやお造りはは美味しくないと思うというから、たたきに。
全部は多いかと思って、3尾だけ。
2尾はきずしにしました。
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