サテを炭火で焼いているところです。
できあがりのご馳走です。左はテン・ペゴレンと野菜スープ、右がサテです。
帰国する日の午前中に、私のクンダンの先生であるムルタ一家が、サテ・パーティーを開いてくれました。日本でいうツクネですね。ツナのミンチを竹の棒に付けて、炭で焼くのですが、このミンチに混ぜる香辛料がすごくて、かなり辛かったです。おかげで、お腹をこわしてしまい、なかなか大変でした。でも、美味しかったです! ワヤンさん、ありがとうございました。
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Posted at 2017-08-30 04:17
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Posted at 2017-08-30 06:46
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