我が家のワンプレートディナーといえば、海南チキンライスに冷蔵庫にある残り物でチャンプルにする。まあ、冷蔵庫の中を整理するためではあるが、これが美味しくてなかなか評判が良い。そしてなんと今回はワカメ入り卵スープ付きである。素晴らしい、絶妙の組み合わせ!
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