昨日のホテルの朝食です。なんとベトナム料理のレストランなので、どのセットにもフォーが付いています。これ以外にヨーグルトやサラダ、デザートと飲み物などは自由にとれます。なかなかよかったです。が、お昼にも共同研究者の希望でインド料理屋さんに入り、カレー2種とナンのセットを食べたので、お腹がいっぱい... ということで、帰りの新幹線で食べた夕食は軽く柿の葉寿司にしておきました。
今回、ナシゴレンを食べることを忘れていました。先ほどお昼に食べました。ホテルの近くにあるキャッシュレスのお店です。なかなかパラパラ感があり、腸詰やエビ入っていて美味しかったです。さて、これから空港に向かい、明日帰国します。台風が遅れてよかったです。
ホテルからすぐのところにワルン・マウがあります。鶏肉料理が得意なようで、10種類ほどありましたが、そのうち、サワースイートとブラックペッパーソース炒めをいただきました。前者は食べやすかったですが、後者は黒コショウがちょっと効きすぎで、なかなか苦戦しました。
2夜連続、シンドゥ・ナイトマーケットにあるハンのワルンでブブル(おかゆ)を食べました。最近は、韓国、タイ、そして、インドの観光客が多いそうです。日本人は少なくなったと言われましたが、仕方がないですよね。でも、店にいる間に二組の日本人に会いました。
広島三次産の「蕎麦がき」である。三次の展覧会に来てくれた広島の知り合いから頂いた。実は蕎麦とこの「蕎麦がき」を頂き、蕎麦はすぐに食べたのだが、「蕎麦がき」は作ったことがなかったので、今までそのままであった。先日、うちの奥さんがそろそろ食べようと付属していた作り方の紙を頼りに作った。たぶん私は初「蕎麦がき」だったと思う。当たり前だが蕎麦の味がして結構いけたが、たくさん食べるものではないな.. ご馳走様でした!