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昨日、「さかなでいっぱいプラス」 にて神戸角打ち学会主催の会。
『神戸角打ち学会創立3周年記念新年会』 を開催しました。
お店の定員一杯の50名もの、会員や関係の方々が参加されての会。
遠くは北九州の戸畑はらぐち会、大分の大分長浜角打ち学会からご来賓を向かえて。
伊藤事務局長の開会宣言、会長挨拶、大内田はらぐち会会長の祝辞と乾杯の音頭。
学会推薦酒、泉酒造の琥泉、泉正宗、大分の小松酒造場の豊潤、で乾杯してのスタート。
また、さかなでいっぱいプラスの柳マスターよりお祝いの言葉を戴き、会は進行していきます。
★先ずは会場風景の画像からです。
『車海老の塩焼き』 これで480円は安い!
『カリカリチーズ・280円』 まさにチーズがせんべい状態のカリカリです。
「さかなでいっぱいプラス」 の料理です。
親父(マスター)と息子(カッちゃん・プラス)の親子料理対決です!
『カリカリチーズ・280円』 が息子のカッちゃんの料理です。
『車海老の塩焼き・480円』 が親父であるマスターの料理です。
料理は好みがありますし、飲みものによっての相性もあります。
対決の結果は、ビール、ハイボール、ワインのアテは息子の勝ち!
日本酒、焼酎の肴としては親父さんの勝ちとします。
★どちらも旨い!
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