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久しぶりにいただきました。
『悦 凱陣 純米酒』 丸尾本店 香川県仲多度郡琴平町榎井93
( 酒質は画像をご覧ください)
金毘羅宮の参道の趣のある町並みが続く一角に位置し、古くは勤皇の志士たちが出入りしたという、由緒ある蔵元です。
桂小五郎や高杉晋作が潜伏していたこともあり、今でも本宅のからくりや密談室跡が残っています。
そんな蔵元、丸尾本店
こだわりをもって作られる悦凱陣は、非常に個性的で、味わい深い日本酒。
熟成によって引き出される旨みは絶品です。
神戸駅の近くにある立ち飲み。
ここのマスターは強烈なタイガースファン!
前半は強気でしたが、後半も強気でした。
店内は黄色(タイガースカラー)一色。
間違ってもオレンジ色(巨人カラー)を着てはこれません。
黄色だけではありません、店内、阪神グッズでいっぱいです。
★でもお客さん、巨人ファンが多い。 (なしか!)
神戸角打ち学会並びに角打ちファンのみな様へ、忘年会のご案内をいたします。
今年は趣向を変えて、学会にふさわしい、会館を貸し切っての忘年会です。
その名(テーマ)も!
『コップ一杯の白昼夢 いろいろあっ種忘年会』
【詳細は画像をご覧ください】
★お酒類、お料理、おつまみ、立ち呑みのアテ等、ご用意いたします。
★日本酒は、「琥泉」 「仙介」 「豊潤」 「鍋島」 「やよ福」 「千代むすび」 「秘密の酒?」
★その他の酒、 「なしか!麦・芋」 「常蔵・ウスキボール」 「久保」 「泰明」 「秘密の焼酎?」
★ビンゴで参加者全員にレアな 「本格焼酎」 が当たるイベント等が。
今回は、会員以外の方々の参加も大歓迎です。
是非とも皆様のご参加をお待ち致しております。
=神戸角打ち学会=
鍋の美味しい季節となりました。
昨夜も冷え込みましたのでこれを注文。
小鍋といってもボリュームがあります。
イベリコ豚と豆乳が抜群のハーモニー。
水菜のしゃきしゃき感がいい。
これで580円とはお徳です。(in かこもにて)
★温まりました!
『カネナカ 生酛純米』 (株)中島屋酒造場 山口県周南市
原料米:麹米 山田錦(精米歩合55%) 掛米 五百万石(精米歩合60%)
日本酒度:+6 酸度:1.7 アルコール度:15~16
時間と温度で変化する味わい、豊かな旨味の生酛(きもと)純米酒。
「かねも」 の中島マスターから 「3種類の味を楽しんでください」 と、
壱) 冷やで!
弐) 燗で!
参) 燗冷ましで!
★燗冷ましが一番美味しい!
『干しホタルイカ』 珍味で美味しい。
富山県産と石川県産があります。
あっさりしたアテが欲しいときに頼みます。
そのまま食べても美味しい。
ライターで炙るとさらに美味しくなります。
マヨネーズ・一味で食べます。
★日本酒でも焼酎でも合います。
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