作りました!♪
今が美味しい新生姜!
いつもはスライスしてさっと茹でて酢漬けにしますが
今回は味噌漬けにしてみました!
生のまま味噌に約1週間ほど漬け込んだら出来上がりです!♪
余分な水分が飛び新生姜の味香りが味噌と相まって美味しいです!♪
★ご飯の友!お酒の友として最高です!♪
右は隼人瓜の味噌漬けです。
さかなでいっぱいの2階が改装工事をやっていたら
しゃぶしゃぶ料理店がオープンした!
以前は知り合いのマスターが串カツ店を営んでいた場所!
牛と豚のしゃぶしゃぶ料理!
この時代、コロナ禍でデリバリーもやってるとか!
人気のサッポロゴールドスターの新発売と旧タイプの飲み比べです!
どちらも同じメーカーなのでベースの味は基本一緒です!
新発売は味がやや濃厚か!?
旧タイプはややあっさり気味か!?
ほとんど味の差はないが、どちらかというと旧タイプが飲みやすいか!♪
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