公園前を後にして、さて〆にラーメンでも行きましょうか。
みなさん酔っ払っているので、歩くのはしんどいという事で近くの店に。
『中国雲南茶苑』 神戸市兵庫区新開地1-4-3 TEL:078-242-6383
湊川公園の真下にある、「ミナエンタウン」 の中にある店。
カウンター7席ほどの小さなお店、日本でも珍しい 「雲南うどん」 を出しています。
雲南省出身のママ、李紫君さんが経営してます。
ママの李さん、中国最高峰の音楽学院に合格、舞踏家であり声楽家です、楽器類もお上手な芸術家です。
日本に来て 「神戸中国雲南芸術交流団」 を設立した方、毎年コンサートを開いています。
【雲南うどん】
高菜と豚肉の炒め物が乗り、スープは酸味が効いた旨辛スープ、ラー油と山椒の実が入り一度食べると癖になる味です。
★雲南うどんが出来るまで、餃子と胡瓜の漬物で紹興酒を一杯、うどんが旨い!
元町商店街を抜けると神戸駅は目の前です。
その神戸駅の東南の位置に、「D51」 の機関車が堂々と展示されています。
以前にも紹介しましたが、鉄道ファンでなくとも、いつ見てもい良いものです。
山田酒販のご主人は鉄男、しょうちゃんも鉄道が大好き人間です。
しょうちゃん、大分~東京間を走っていた日本一の寝台特急列車 「特急富士」 廃止最終便に乗車。
平成21年(2009年)3月14日ダイヤ改正で廃止に、東京初最終便にファンの仲間と乗車しました。
★おいさんも就職で大分から神戸に来たとき、初めて特急富士に乗りました、2段ベッドの寝台車でした。
懐かしい思い出があります。 【昭和41年(45年前)春の事です】
山田酒販から元町商店街を歩き、神戸駅へと向かいます。
途中の商店街の中にある店、亀井堂総本店に寄りました。
「瓦せんべい」 を買うためです。
昔は、神戸のお土産と言えば 「瓦せんべい」 でした、懐かしい。
今は、変わったデザインの瓦せんべいがあるのですね。(写真を撮りそこねました)
★しょうちゃんのお土産です、大分には似たようなお菓子はありませんので。
次は西元町にある酒屋へと移動です。
ここのご主人、鉄道大好き、JRよりも私鉄(阪神ー近鉄)が好きです。
店内の床に鉄道路線と駅名が描かれています。
『山田酒類販売(株)』
ワンコイン300円で、お好きな酒(焼酎・日本酒・ビール)と、焼き鳥串3本付きです。
みなさん好みの焼酎に好きな焼き鳥を注文。
たこ焼き3個(50円)も安い! 粉鰹、海苔、ソース(ドリームソース)は掛け放題です。
★次があるので、みなさん一杯だけです、さてと次の店は・・・
しゅうさんと全く同じコースです。
南京町をぶらり歩いて角打ちへ。
瓶ビールと日本酒でお昼の角打ちの始まりです。
アテは、「じやこおろし」 「ポテトサラダ」 日本一の「本場宇和島・島原蒲鉾のじゃこ天」
料理上手なご主人が炊いた 「イワシの煮付け」 マドンナにご主人がイワシ一匹サービス。
にごり酒の 「千代菊」 をいただく。
ほどほど飲んで、次の店へ移動です。
★ご主人、「今日はこれから何軒廻るの?」 と言われました。 我々の行動をよくご存知です^^
原商店で、本格角打ちを楽しんだあとは・・・
いよいよ本命の店、しょうちゃんが大好きな店、『公園前世界長』
まだ明るい5時前です、papaさんやって来ました。
papaさん行き成り 「おいさん!今何パーセントですか?」
【これは我々角打ち仲間で、お酒の酔い加減をパーセントにして言うのです。】
「もう、80パーセント以上です。」 と言ったら、papaさん 「今日は勝った~!^^」 ・・・はい!負けました(涙’)
当たり前です、昼の11時から飲み始めて、既に6時間以上(4件目)酔わないのが可笑しいです。
★そんなこんなで、角打ち士みなさんで大いに楽しみました。(画像は立ち呑み風景です)
今日から7月、一年の半分が過ぎました。
今月の阪神タイガース・カレンダーを飾るのはこの二人です。
『城島健司 捕手(2番)』 長崎県出身
別府大付属高 → ダイエー・ソフトバンク→マリナーズ → 阪神(’10~) プロ年数:13年
『藤川球児 投手(22番)』 高知県出身
高知商高 → 阪神(’98ドラフト1位) プロ年数:13年
城島は・・・右ひじ痛、復帰はまだ遠い。
藤川が出る試合は勝ちパターン、阪神の守護神です。
日本酒度が+21という、考えられない辛さ。
だが辛いだけではありません、味のバランスがとても良く仕上がってる酒です。
『刈穂 山廃純米生原酒 番外品』 刈穂酒造(株) 秋田県大仙市神宮寺
6月16日の弊ブログで紹介しましたので、説明は省きます。
マドンナは、宮城の震災蔵の酒 「伯楽星」を、最後のボトル、新しく入荷するのだろうか・・・
★この超辛口の酒に合うアテ、「若ダコの煮付け」 でいただきました。
この酒も奈良県の蔵です。
『大倉 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒』 (株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田692
原料米:富山県産雄山錦100% 精米率:40% 酵母:1001号
日本酒度:+4.5 酸度:1.7 アミノ酸:0.9
【中取りとは?】
絞り機の酒槽(ふなくち)より垂れてきた、香味が一番安定するとされる、「中取り」 の上質な部分の酒。
蒸し暑いこれからの夏、爽やかな食中酒、上品でやさしい香り、ジューシーなお米の甘味がふんわりと口に溶け込みます。
★この酒を、出来立てのいつもの 「ナポリタン」 「ズッキーニ」で、美味いですね。
奈良県は、日本清酒の発祥の地です。
その奈良県の銘酒、無濾過、無加水の純米酒にこだわる蔵です。
『風の森 純米吟醸しぼり華』 油長酒造(株) 奈良県御所市本町1160
使用米:兵庫県産山田錦100%使用 使用酵母:協会7号系 無濾過生原酒
日本酒度:+4 酸度:1.7 金剛葛城山系深層地下湧水(硬水)
【しぼり華とは?】
お酒を絞る工程で、醪(もろみ)を酒袋に入れ酒槽(さかふね)の中に積み重ね加圧して絞ります、
加圧する前に醪自らの重みにより、自然に流れ出る最上の部分を 「しぼり華」 と言います。
★「あらばしり」 と基本的に同じです。
★この酒を、「ハモの湯引き・梅肉で」 「冷奴」 でいただきました。 これも見事な酒です。
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