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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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超幻の泡盛 『泡波』 と大分麦焼酎 『泰明』

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超幻の泡盛 『泡波』 と大分麦...

昨日の、かこもBBQ大会、さすが、かこもです。

いろんな食材が豊富、酒も生ビールをはじめ日本酒、焼酎、ワイン、梅酒と有名銘柄が勢揃いです。

その中で飲んだ酒、幻の泡盛と言われる、波照間島の 「泡波」 をみなさん超絶賛でした。

他にも、大分むぎ焼酎「泰明」、広島の銘酒「王禄」、神奈川の銘酒「長珍」、「播州一献」。

焼酎類は、「兼八」 「小牧」 「三岳」 「伊佐美」 


   ★料理も美味しく、お酒も美味しい、楽しいBBQでした。



#アウトドア

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魔王の蔵の元杜氏が醸す 『薩摩の風』

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魔王の蔵の元杜氏が醸す 『薩摩...

魔王の蔵として有名な、白玉醸造で杜氏を努められ、この藏に戻ってこられた方。

杜氏 前村貞夫氏

この名杜氏が醸す芋焼酎がこれです。

  『薩摩の風』  東酒造  鹿児島県鹿児島市小松原

黒麹原酒を巧みにブレンドし更に微量の白麹酒を加えて、味に力とバランスを与え貯蔵したもの。


【名杜氏が造る芋焼酎、大変まろやかで香り高く、穏やかな飲み口、余韻のある味、とてもおいしい酒です。】


    ★立ち呑みラインで一杯、330円でいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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住吉に新オープン 『立ち呑み ライン』

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住吉に新オープン 『立ち呑み ...

最近、JR住吉駅の北側にオープンしたお店です。

「立ち呑み」 と書いていますが椅子席です。

料理も酒もとても安いです。

料理は100円から,生ビール360円、焼酎は250円からとリーズナブルです。

マスターは三宮で飲食店をやっていて、最近地元である住吉にこの店をオープンしました。

ですからお客さんはマスターの幼馴染や友人が多いです。

カウンター席が8席と奥に7~8人用のテーブル席が、テレビも見れます。

【隠れ家的なこじんまりしたお店です、住吉の飲み屋がまた増えました。】


     ★プレミアム焼酎が330円、「薩摩の風」 をチーズでいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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後片付けは完璧 住吉川風景

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後片付けは完璧 住吉川風景

BBQが終わったら、みなさんで後片付けです。

チリ一つ残しません、 当たり前の事ですが。

このマナーが守れず、BBQのやれる場所が制限されてきています。

ここは立派なトイレがあるので女性には安心です。

河原は安全で、ザリガニ採りも出来ますので子供さんも大喜びです。

   
    ★BBQをする方はルールとマナーを守りましょう。



#アウトドア

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夏に飲むどぶろく 『どぶろっく』

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夏に飲むどぶろく 『どぶろっく...

この6月上旬に発売されたばかりの酒です。

夏の暑い日に楽しめる、活性純米酒です。

微炭酸ガスの爽快さ、しっとりとした絹のような柔らかな米の旨みがいっぱい。

  『夏どぶろっく』  八戸酒造  青森県八戸市大字湊町字本町9番地

酵母がビンの中で生きてる、生の純米酒。

「地震の影響か今年は若干、シュワシュワ感が弱いです。」 と蔵の弁。

【爽快、爽やかにごり酒、夏にぴったりのさっぱりした辛口です。】


     ★これを 「姫さざえのうま煮」 の肴でいただきました、ロックもいいかも。



#グルメ #バー #レストラン

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雨の中の 『かこもBBQ大会』

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雨の中の 『かこもBBQ大会』

昨日、午後から雨という天気予報の中、かこもの恒例焼肉BBQ大会を強行開催。

「かこも」 と 「お好み焼き・鉄板焼みどり」 との合同BBQ。

かこものマスターの家族みなさんはじめ、約40名ほどが参加。

案の定、2時頃から小雨、その後本降りに。

雨を予測して、落合橋の下でのBBQ。

向かいの橋の下にも別のグループが移動。

生ビールサーバーを持ち込んで、本格BBQ。


【雨を諸共せず、夕刻まで良く飲み、よく食べ、みなさんで楽しみました。】

   ★画像はコメント欄でご覧ください。



#アウトドア

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昨夜の〆は 『辛ドロソースの豚ホルモン焼きそば』

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昨夜の〆は 『辛ドロソースの豚...

昨夜の〆です、3軒目の店でいただきました。

神戸独特の、ドロソースの辛口を使った焼きそばです。

牛ホルモンではなく豚ホルモンを使っています。

豚ホルモンの方が脂身が少なくヘルシーですし柔らかいです。

ボリュームがあります、これで480円は安いと思います。


    ★「鉄板焼き・しんの介」 店長のかっちゃん、ごちそうさんでした。



#グルメ #バー #レストラン

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キンミヤの紙パック

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キンミヤの紙パック

あの、ホッピーに入れる甲類焼酎が紙パックでありました。

紙パックは初めて見ました。

ホッピーとの相性は抜群、無くてはならぬ焼酎です。

ところが残念! 肝心のホッピーが売り切れでした。

仕方なく写真だけ撮らしてもらいました。

代わりに赤ワインをいただく。


    ★いつもの常連客で満席、いつものお店です。


#グルメ #バー #レストラン

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スズキはこれからが旬

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スズキはこれからが旬

今年は何故か、スズキの水揚げが多いとか。

これから夏に掛けて美味しくなります。

「スズキの洗い」 がサッパリとして夏向きの料理です。

このスズキは広島産だとか。

これを、塩焼き(380円)にしてもらいました。

あっさりとした白身、脂が乗り甘味がありました。


   ★このアテで、芋焼酎の 「天誅」 をロックでいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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角ハイボール

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角ハイボール


久しぶりの、角ハイボール。

たまに飲むと旨い!

この角ハイグラスで一杯、280円は安い!


   ★高濃度角ハイボール(380円)もあります、この日はそれぞれ2杯飲みました。




#グルメ #バー #レストラン

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