こんにちは。紫のバラの人です。

■材料（2人分）

鶏ささ身…１本
そば（乾）…2人分
大根…40ｇ
にんじん…40ｇ
きゅうり…40ｇ
かいわれ…20ｇ
梅干し…2個
白ごま…適量

だししょうゆ…大さじ2

■作り方

１／下ごしらえ

・耐熱皿にささ身をのせてラップをし、電子レンジ（600W）で２分程加熱。以降焼いたり煮たりしないので、レンジだけで完結。粗熱を取り、細くさく。
・大根、にんじん、きゅうりはせん切り、大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる。
・かいわれは根元を切って洗い、水気をきる。

２／そばをゆでて冷水でしめ、水気をきる。

３／器に盛る。まず、そばを平たく。上に、大根、にんじん、きゅう

りを山形、上にかいわれ、上に鶏、てっぺんに梅干し。

４／全体に白ごまをふる。各自だししょうゆを回しかける。

🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編　🍳梅ささみとシャキシャキ野菜の和えそば