ネトエンの日常

納豆チャーハン＆実家流バナナの保存方法

May

26

なぜバナナ？皮を剥いて冷蔵庫へ。

納豆チャーハンを作ってみたんですが、
坂井家のお米は粘りが強くてご飯がパラパラにならず・・・。
でも、美味しく頂きました(*^^*)

で、再度実家からの荷物が届いたんですが、なぜか毎回バナナが(^_^;)
一気に沢山食べられないので、ラップでくるんで冷蔵庫へ。
暑い時期のアイス代わり。生で食べるより美味しい。実家でもそうしてました。

#料理男子

イトメンのちゃんぽんめん食べてみた。

May

21

ちゃんぽんめんプレーン。真ん中には小エビ。具がなくても小エビだけでも十分！これにご飯を入れても美味しい！

石川県民ならば「うまいうまい」ともりもり食べちゃう「ちゃんぽんめん」。
久しぶりに食べて思うこと。

・意外と「小エビ入り」がアクセントになって食が進む。
・スープが主張しないので、食材をプラスしても食が進む。
・麺も細め縮れ麺なのでスープによく絡むので食が進む。

つまり、何をしても「食が進む」。
アレンジしても美味しく食べられるという。
学生時代はお鍋の締めに使ってました。こんな万能袋麺が
手元に無いは寂しい・・・。

イトメンさん、大阪のスーパーに常備できるようにしてくれないかなぁ。
売っているところもあるみだいだけど、やっぱどこのスーパーにもあって欲しい。

#ちゃんぽんめん #料理男子 #石川県民

買い物の回数が減った。

May

19

玉ねぎを半月切りにし、レンジで６分。サバ缶をあえるだけ。

家計簿をつけるようになって約二ヶ月になります。記録をつけるようになって思ったのは毎日の買い物して、外食してればそれなりの出費になるんだなぁと。

先週末から買い物をせずに実家からの食べ物でやりくりできている。野菜不足はトマトジュースでなんとか。お酒も飲まなくても良くなった。

７月から出勤となりますが、朝晩は自炊で済ませるようにする。そうしたい。

#Stayhome #料理男子 #新型コロナウイルス

サバ缶って使い勝手いい。

May

13

久しぶりに大根が安く手に入ったので、サバ缶と大根で味噌煮を作ってみた。
冷ましてから、冷蔵庫でゆっくり寝かせる予定。

#Stayhome #料理男子 #新型コロナウイルス

昼ごはん＆昼飲み＆飲みすぎた朝の朝飯

May

9

ランチ＆昼のみでお世話になったお店ののぼり。素敵ですね。

なんちゃって生姜焼き。魚肉ソーセージとピーマンと玉ねぎだけ。これだけでも結構イケる。

金曜日のカレーから、土曜日は天ぷらと鶏の唐揚げなどなどのランチを食べに。
まぁ、まだまだStayHome何でしょうけど。たまには外で食べたくなっちゃいます。

なんだかんだブログを確認していたりしたら、そのまま昼飲みスタート。
顔なじみの面々が集まっていろんな話を。サラリーマンでは感じにくいことだったんですが、「仲間」がいると嬉しくなりますね。いつも１人でコツコツするべきことをして、仲間と話をするんが貴重な機会だなぁと。利害関係はぼぼ無しで話せる仲間は本当に貴重。ちょっと恋愛話はご遠慮させてほしかったけど(^_^;)

で、飲みすぎた朝は魚肉ソーセージとピーマン・玉ねぎでなんちゃって生姜焼き。本当のお肉よりアッサリしているので飲みすぎた朝にちょうどいい。

発信しつづけること。大切ですね。

#Stayhome #料理男子 #新型コロナウイルス

石川県民の心の友。イトメンのちゃんぽんめん

May

7

学生時代、よく後輩の部屋で食べたもんです。「ちゃんぽんめん」のようでそうでない。不思議な袋麺。でも最近のギラギラパッケージより安定感があるのは気のせい？？

#Stayhome #料理男子 #新型コロナウイルス #石川県民

宅配より自炊

May

7

一人暮らしを初めたころは、給料が安くて自炊必須でした。安い食パンやパスタ買ったり。

自分しか食べないので、見た目は雑ですが（笑）

でも、自炊のほうがバリエーション増えるし、自分の体の調子を見て料理できるから楽ですね。宅配だと案外高いんで。だいたい1日1500円前後で暮らせます。

久しぶりにクックパッドみてあれこれ研究中。写真は最近の楽ちん料理。

#Stayhome #料理男子 #新型コロナウイルス