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ウドン王国讃岐ですから、以前は蕎麦屋さんなんて殆どありませんでしたが、最近専門店の名前を幾つか聞くようになりました。学生時代は東京でしたから「盛りそば」や「茶そば」をよく食べました。逆に讃岐うどんは近年まで殆ど食べていませんでした(ー ー;)「連絡船うどん」ぐらいでしたね。
最近美味しいからと教えてもらったので直ぐに行ってみました。丘の上にある蕎麦工房「納屋」です。名前の通り古い納屋をお店にしています。
11時過ぎに行きましたが既に満席で30分程待ちました。その間に撮影させてもらいました。1日限定10食の蕎麦定食が注文出来ました。他のお客さんは盛りそばで食べていましたが、かけ蕎麦でお願いしました。
細切りの蕎麦なのでかけではいまいち蕎麦の味わいがしません。丁度お客が切れて一人になったので改めて盛りそばを注文して見ました。蕎麦ツユが美味しいですね。蕎麦の風味も盛りそばの方が有りましたが。満足でした。再訪して他のメニューも堪能したいですね。
連絡船うどん : http://youtu.be/zWgRuScaRoQ
私が撮影したビデオです(-_^)1万回にもなってますね。
高知の春を告げるイベント「土佐のおきゃく2015」が3月7日から15日まで開催されています。市内中心部の中央公園には「ご当地グルメ屋台村」が17店出店しています。この中で知り合いのお店2店が有るので訪ねて見ました。
先ず、安芸「釜あげちりめん丼」楽会です。炊きたてご飯にふわふわのちりめんじゃこと薬味、特製のタレをかけた丼です。量は少なめでしたから、あっという間に美味しく平らげました。
続いて今回お初、「土佐鴨飼育会」の鴨の皮の串焼きと鴨鍋です。鴨と言えば高級食材です。鴨の皮の串焼きはコラーゲンたっぷりと言う通りジューシィでホクホク、初めての食感で大変美味しい頂きました。鴨鍋も鴨のつみれと肉が入って大変美味しい出汁でした。太ネギが大変合いますね。自家農場で飼育してるそうです。
中央公園に行ったらぜひ寄って食べてみて下さいね。
土佐のおきゃく : http://www.attaka.or.jp/kanko/dtl.php?ID=5546
高知の街が宴会になる「土佐のおきゃく」が3月7日から始まりました。開催10回を記念して「べろべろの神様」が誕生しました。
べろべろの神様プロフィール
誕生日:2015年3月7日
特徴:正直な神様でお酒呑みの方へ赴く
御利益:楽しくお酒が呑める
土佐のおきゃく : http://www.tosa-okyaku.com/index.html
べろべろの神様の云われ : http://www.tosa-okyaku.com/berobero.html
土佐のおきゃく 電子BOOK : http://tosa-okyaku.com/2015okyaku/
尾崎正直高知県知事 : http://www.pref.kochi.lg.jp/chiji/
かめびし醤油のお雛様飾りを見学しようお邪魔すると、社長から「新たにピザを始めましたから是非試食していって下さい」と勧められました。お店の裏側に回ると風の館でピザが焼かれてました。
3月7日から土日曜日に限りオープンしているピザ屋さんだそうです。釜揚げシラスと生海苔のハーフアンドハーフで注文しました。瀬戸内の具材を使った珍しい味わいで美味しかったです。
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