Search Bloguru posts

ぷっちゃマン☆のつぶやき

https://en.bloguru.com/puran_room
  • Hashtag "#グルメ" returned 91 results.

ホタテは今年の終わりを告げる使者

thread
ホタテは今年の終わりを告げる使...
とっても生きのいいカスタネットのようなホタテをもらったんだ。

ホタテが来るってことは、年末が迫ってきたって証拠みたいなもんで、ちょっとわびしくもなっちゃうんだって。

ホタテの中身を取り出すときは、貝柱を残すようにすると貝柱もきれいだし、とっても簡単らしいよ。
お水を使わないようにするのも、美味しく食べるコツなんだって。

まずは、なんにもつけずに1個のままかじりついてパクっ♪
まだ、貝柱がドクっ!と動くんだよ〜。
『お〜、甘いね〜』

お醤油とみりんで焼いてたら香ばしいにおいがしてきたよ。
その後、バターの香りも美味しそうだったけど、これもボクは見てるだけ〜。

ひもはお塩でごりごりと何回もしごいて、白くなるまで洗うと、くさみのないお刺身としてとっても美味しいんだって。
食感も楽しめちゃうよね。

って一通り色んな食べ方をしたら、後日、またもらってきたの・・・。
嬉しいけど、やっぱ続くとね。
でも、パパはホタテマンだから喜んでたけど、ママが大変だよね。

ママは次はこのホタテをどうしてくれようかと、思案中なんだって。
ボヤくママのお話を聞いてあげるのが、ボクのお仕事だもんね〜。

あ〜あ。
ボクらのトリ年もあと10日でおしまいだね。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

あったまる〜つるトロの『なめこもずく雑炊』

thread
あったまる〜つるトロの『なめこ...
あったまるのが目的か、それともダイエットが目的か。
はたまた、美容&健康のためか。
ボクには定かじゃないけど、最近ママがよく作って食べている事だけは知っているのだ。

なめこだけでも、もずくだけでもこの味にはならないね〜ってハフハフしながら食べてるんだよ。

こういうヌメヌメ系って身体に良いんだってね。

パパさんが血液検査をしたら、中性脂肪がめっちゃ高くて、お友達の先生に徹底的に油脂を抜きなさい〜って言われちゃったんだって。

『このままだと、大変な事になりますよ〜』って、TVでたけしが言ってるあの状態か!?

パパってね、アイスとかくだものもや甘いものもママ以上に大好きだから、多分、そういうのも関係あると思うんだよね。
近々、ママも血液検査をする予定だから、普段の食事のせいなのか、パパの嗜好のせいなのか、体質なのかっていうのがわかるよね。

中性脂肪を落とすのは気長になんだってね。
ダイエットや運動で痩せてもあまり変わらないみたい。
でも、今から気をつけておくって事が大切なんだよね。

ママは太ってはいないし(でも、気になるところはいっぱいなんだってさ)
パパだって、いっぱい動いてるしブーさんじゃないんだけどね。
見えないところは恐ろしいね。

っていうボクだって、食事制限中だもん。
1gは減ったけど、まだまだ続くよ〜ダイエットの道。

いくら覗いてもゴハンは殻しか残ってないから、寝ちゃお〜っと。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

実は小さかったフォンデュセット

thread
実は小さかったフォンデュセット
出産祝いのお返しにって、チョイス方式が取られたので、フォンデュセットにしたの。

赤鍋のフォンデュ鍋セットもおうちにはあるんだけど、いまいちラストが盛り上がらないっていうか、ホーローのように、チーズが剥がれてくれないから、せっかくのラストのお楽しみが味わえなくて、不満足だったママなのだ。

それで、今回はこのフォンデュ鍋セットを頂いたんだけど、写真で見るとそうでもないけど、一回り小さいのだった・・・。

配送のお兄さんが届けてくれた時に、玄関先でその箱を見て、思わず『ちっちぇ〜』と小声で言ってしまったママ。
開けたらやっぱりちっちゃかった。

まっ、それでもお楽しみは味わえたので、赤鍋よりはずっと良かった〜だって♪
赤鍋はオイルフォンデュ用かもね。

コトリさんのお皿は、イギリス人の“ケイト・ポムフレットさん”の作品。
北海道の由仁町ってところで工房を開いてるの。
先日、函館で個展があったので、その時に買っちゃった♪
少しずつ、ケイトさんの作品がたまってきて、ママはご機嫌。
ボクは相変わらず、鏡でご機嫌♪
しかも、ブロッコリーもらえたしね〜。

この冬は、フォンデュの機会が増えそうだよ。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

“ざる豆腐”をオリーブオイルで頂く

thread
“ざる豆腐”をオリーブオイルで...
ママお気に入りのおからの出ないお豆腐や厚揚げを取り寄せしたんだ。

今回は、初めて寄せ豆腐(ざる豆腐)も取ってみたんだけど、どうやらオリーブオイルと塩・こしょうで食べると美味しいって説明書きがあったから試したんだよ。

なるほど〜♪
これはワインにも合うねぇ〜って食べてた。

お試しの価値アリですってママに教えてもらったから、みんなにも教えちゃうね。

お豆腐の紹介はここをクリック

お豆腐やさんのブログもここのページから飛べます。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

れんこんのお菓子“和久傳の西湖”

thread
れんこんのお菓子“和久傳の西湖...
“西湖”という京都の和菓子。
れんこんを和三盆と黒蜜で蒸して作ったものなんだけど、前にお友達からもらって食べた事があったの。

れんこんで出来ているから『ちゅる〜ん』とした食感で、もちもちしていて、甘さがなんともいえないらしいよ。

ママたちはお呼ばれ会があったから、お土産は何がいいかな〜って悩んだ結果、自分たちも食べたいからってお取り寄せしたんだよ。

和久傳って高級料亭なんだってね。

ボクは葉っぱちゃんだと思ったから食べても良いんだと思ったんだけど、どうやらこれはボクの葉っぱちゃんとは違ったみたい。
ちょっと甘い味がしたよ。

やっぱりいつもの葉っぱちゃんの方がいいな♪

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

駅弁売上1位の森町“いかめし”

thread
駅弁売上1位の森町“いかめし”
とうとう北海道であちこち初雪の便りが聞こえてきたよ。
ボクのところも朝の8時ころ、雪が降ったらしいんだけど、まっ暗になるお布団をかけてもらって寝てたから気がつかなかったんだよね。
起こしてくれれば良かったのにぃ。

ママたちは昨日また真狩までお水を汲みに行っていたんだけど、昨日で良かったよ〜。
だって、昨日のお昼でも真狩は4℃だったし。

いつものお豆腐やさんの人も、明日は雪ですから〜ってタイヤ交換してたもの。

真狩に向かう途中、森町のコンビニに寄ったら、そこに“いかめし”が売っていたんだって。
駅弁で売っているものと同じものだよ。

これって全国の駅弁の売上1位なんだってね。
普段買うことも食べる機会もないからって、おやつ代わりに買ってドライブ〜。

こういうおやつもいいかもね。

ボクのお水も今日から新しくって、美味しいお水になったよ♪
あ〜、お〜いし。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

ハラミ(サガリ)派orカルビ派?

thread
ハラミ(サガリ)派orカルビ派...
ちょっと良い感じの焼肉やさんを大沼の帰りに発見したママ。

ゴルフの帰りにはもってこいの焼肉。
寒かったし、辛いスープも飲みたいしって寄ってみたんだって。

宮崎和牛とか仙台和牛を食べさせてくれるんだって。
一応、新しいところだからタレの具合も気になるし。
そしたら、タレも合格。
コチュジャンがとっても美味しかったらしいよ。

オーダーは塩ホルモンは外せない。
豚ホルモンの直腸は少し厚めで美味しいんだって。
牛タンも良いのがあっって迷ったけど、今回はパス。

肉の王道 カルビとハラミは絶対に必要。
ハラミはサガリよりももうちょっと脂がある感じの内臓。(横隔膜)
最近は、パパもママもハラミの方がカルビよりもタイプなんだって。

それでも、必ず両方頼んで味比べするんだよね。

ユッケジャンクッパを辛めに作ってもらって、すっかり身体も心もあったかくなって幸せ〜って帰ってきたよ。

絶対に動いた分より食べた分の方が多いって感じだね。

明日はインコの花ちゃん(♀)が遊びに来るんだ〜。
ママはボクと花ちゃんの大好きな豆苗を買って来てくれたよ♪

楽しみだなぁ〜。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

食べたくなる?飲みたくなる?

thread
食べたくなる?飲みたくなる?
どちらもも頂きもの♪

かぼちゃは“坊ちゃんかぼちゃ”っていって、手のひらサイズで大体500gぐらいなの。
パンダちゃんで大きさ比較してね。
って、パンダちゃんの大きさがわからないって!?
まぁまぁ〜そこはアバウトに☆

普通のかぼちゃよりも甘味が強くてベータカロチンの量も3倍なんだって。

やっぱりこれは天ぷらがいいでしょ♪
火を通したら、すっごくキレイなオレンジ色だったよ。

ボクは知ってるんだ〜。
ママは本当はかぼちゃがあんまり好きじゃない事を。
でもね、天ぷらとサラダにすると食べるんだよ。
この坊ちゃんかぼちゃは気に入ったとみたね。

あとね、カニさんももらっちゃった。
これはパパがカイロ入れてゴルフに行った時の景品。
今度のカニさんは毛深かかったよ。

毛がにさんはミソが美味しいんだよね。
ママが1人で静か〜に食べていたのをボクはカゴの中から見てたのだ。
運動量の多い、足の付け根の部分が美味しいんだってね。

ビールを飲みながら食べたら酔っちゃって、そのまま眠ってしまったママ。
パパが帰ってきたら
『うちの中、カニくせ〜。かたずけなさいよ〜』って。
確かにね。

3日後のゴミの日まで冷蔵庫に殻を入れておいて捨てたんだよ。
カニは美味しいけど、においがすぐについちゃうからね〜。

ボクは両方とも食べてないのに、今体重がMaxになっちゃって47gなの(ぐっすん)
ゴハンの量、減らされちゃうかなぁ。

どぉなってるんだぁ〜〜〜〜。
と、叫んでみたよ。

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

美味しいジュース好き♪

thread
美味しいジュース好き♪
元々アップルタイザーは大好きなママなんだけど、これがまたとっても美味しかったんだって。
南アフリカで作ってるんだね。

もう1つはお友達がおすすめ〜って教えてくれたオレンジーナ。
炭酸なんだけど、粒々も入ってるの。
これはオランダ産。

当然、ボクは飲んではいけません。
でもプルーンとバナナもらったもんね♪

美味しいジュースがあったらママに教えてね〜☆

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

大阪で言う“イタリアン”であるナポリタンの疑問

thread
大阪で言う“イタリアン”である...
今日のママのランチはナポリタンスパゲティ。
作ろうと思っていた時に、ある関西のお笑いの人がTVで
『大阪では、それイタリアンっていうねん』って。

へぇ〜〜〜〜。
初めて聞いたよね〜ぷっちゃん〜って。
大阪の人はみんなそう言うのかな?

今日のナポリタンはめちゃめちゃ美味しく出来たから記念にパチリ。
ママのレシピは・・・。

豚肉・ハム・玉ねぎ・ピーマン(あればマッシュルーム)
これに、バターとオリーブオイル・白ワイン・ケチャップ・塩コショウ。
そして、外せないのが生クリーム。

そこでまたしても疑問に思ったんだそうな。
生クリーム入れる人って多いのかなって。
仕上げにちょっと入れてオレンジ色をマイルドにさせるの。

バターもほんの香るくらいがベスト。
基本的にパルメザンチーズはナシ。
麺は気持ち柔らかめ。
できれば、めちゃウマのケチャップがいいなだってさ。

んじゃ、アンケート取ってみるかい?
ボクはベジタリアンだもんね〜。いぇ〜い(^o^)丿

たくさんの回答、お待ちしておりまするぅ。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン
ナポリタン(もしくはイタリアン)に、生クリームは必要ですか? &粉チーズはふりかける?

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Happy
Sad
Surprise