Sep
27,
2015
ロサンゼルス情報：レストラン 多聞
寿司カウンターもある店内は、落ち着いた雰囲気で、美味しいお酒を頂きながら、のんびりと美味しいおつまみでをハッピーアワーを楽しみました。
お寿司はもちろんのこと、豚シャブ、チキンのサンショ風味は、次もこれだ・・とリピートさせるお味でした。
328 E. First Street, Los Angeles, CA 90012
(213) 617-2000
http://www.miyakoinn.com/
Sep
26,
2015
ロサンゼルス情報：都ホテルロサンゼルス
リトル東京には様々なレストラン、歴史的建造物、日系人博物館もあり、ホテルからのアクセスも抜群でした。フロントには日本語の話せるスタッフがいて、安心て利用できました。ホテル内に、日本食レストラン、カラオケラウンジ、スパ、フィットネスルーム等が完備されていて、本当に使い勝手の良いホテルです。
リフレッシュオープンした”みやこスパ”、は洗練された雰囲気で、ゴージャスに旅の疲れを癒やしてくれます。週末はのローカルの利用で混みあうそうです。マッサージ料金には、スパが含まれておりますので、
マッサージの後も、さらにのんびりとされて行かれることをおすすめします。
328 E. First Street, Los Angeles, CA 90012
(213) 617-2000
http://www.miyakoinn.com/
Sep
26,
2015
サンディエゴ：Liang's Kitchen
Stewed Pig Feet Soup Noodle
以前もオーダーしたTomato Beef Noodle Soup
こちらのシートに注文したいものを記入します
この日は結構空いていました
店内もメニューも変わっておらず、なんだかホッとしました。
この日はラッキーな事に駐車場も空いていて、まったり。
今回は新しくStewed Pig Feet Soup Noodleにチャレンジ。
甘辛く煮た豚足がどーんと乗っていて、スープはシンプルにさっぱり。
生姜の味がきいていて、とても美味しかったです！
前回も注文したTomato Beef Noodle Soupは変わらずトマトもお肉もたっぷり。
入れ替わりの多いこのモールのお店ですが、ここは長く続いて欲しいです。
Liang's Kitchen
Sep
25,
2015
サンディエゴ：Hexagone Restaurant
Coquille Saint Jacquesホタテのグリル＆ビーツとフルーツサルサ
Riz de Veau仔牛のシビレ（膵臓）
Carre d'Agneauラム肉（ローズマリーソース）
Magret et Confit de Canard鴨のもも肉コンフィとムネ肉
Chocolate Terrine with "Fruits Rouges"チョコレートケーキ
Les Crepes Suzetteオレンジソースクレープ
レストランウィークのメニュー
ワインは殆どがボトルオーダー・・・高いです！
店内はとても素敵な雰囲気
ハッピーアワーも駐車場もあり！
その内の1つフレンチレストラン、Hexagone Restaurantへ行ってきました！
店内はとってもオシャレな雰囲気で、こんな格好で入って大丈夫かな・・・と思いましたが、何も言われませんでした。ほっ。
レストランメニューは3コースで、Appetizer、Entrée、Dessertから1つづつ選択できました。
Appetizerからは「Coquille Saint Jacques（ホタテのグリル）」と「Riz de Veau（仔牛のシビレ）」を選びました。
「Coquille Saint Jacques（ホタテのグリル）」は外こんがり、中は半焼けで絶妙な焼き加減のホタテでした。周りの野菜や少し甘酸っぱいソースもホタテにぴったり！
「Riz de Veau（仔牛のシビレ）」は、Crispy Veal Sweetbreadsと書いてあったので、甘いパンかな？と思ったのですが、出てきたものは全く想像と違いました。後で調べてみると、Sweetbreadsとは仔牛の膵臓だとか・・・初体験です。食べた感じは確かにホルモンっぽかったです。
Entréeからは「Carre d'Agneau（ラム肉）」と「Magret et Confit de Canard（鴨肉コンフィ）」。
どちらのお肉も焼き加減最高！
個人的には少し味が濃い目かなと思いましたが、フレンチはこんな感じなのでしょうか。
Dessertには「Chocolate Terrine with "Fruits Rouges"（チョコレートケーキ）」と「Les Crepes Suzette（クレープ）」。
チョコレートケーキは１つの層が酸っぱいスポンジケーキで、あま～いチョコレートに酸っぱさが相まってこってりケーキながらもさっぱりと食べられました。
クレープにかかったオレンジソースはとっても酸っぱかったです！生地も日本で食べる様なクレープと違いモチモチ感が無く、少しぱっさりでした。
レストランウィークは27日までなので、フレンチがお好きな方は是非お試し下さい！
フレンチレストラン ヘキサゴン - Hexagone Restaurant
Sep
24,
2015
サンディエゴ：Taka Sushi
サンディエゴに住んでいる日本人ならば知らない人はいないという有名なお寿司屋さんです。
とても賑わっている夜のGaslamp、そんな街の中でもとかく上品な雰囲気を醸し出していて、「私の様な若造が踏み入って良いのだろうか」と不安になりましたが、店員の皆様は暖かく迎え入れて下さいました！
屋外のテラス席に加え、屋内にはテーブル席とカウンター席が用意されていました。カウンター席ではシェフの方々が目の前でお寿司を握って下さることに感動し、私はカウンター席に座りました。
サーモン、ウナギ、ウニ、カリフォルニアロールなど、様々な料理を注文しましたが、どれもこれもとてもおいしく、特にウニは絶品で、食べた瞬間にもうなくなってしまうほどの柔らかさで驚きを隠せませんでした。
サンディエゴでとれるウニは日本でとれるウニよりおいしいのだそうです！
飲み物がなくなると、すぐに声をかけて下さったり、細やかなところまで行き届く接客にも感動しました。
今まで食べたお寿司の中で、一番おいしいお寿司を堪能できたと思います！！
本場のお寿司の味を、是非ご体験ください！
寿司 サンディエゴ ダウンタウン - Taka Sushi
Sep
24,
2015
シアトル:レストラン Bellevue Brewing Company
ここは小さいStrip Mallにあり、外から見たらレストランとは思えない店構えで、周りにはレストラン・カフェも大きなサインなどもないので、あれ？という感じです。
店内は、カウンターの奥に見えるビール工場が見え、ビールだけを買いに来る人もいるそうです。いよいよ始まったフットボールシーズン、ビールにあいそうなメニューも多く、これからは大いに盛り上がるでしょう。
1820 130th Ave NE
Bellevue, WA 98005
(425) 497-8686
Sep
23,
2015
サンディエゴ：Thai Papaya
Fried Chicken with Crispy Basil
Pork Boat Noodle
Tom Yum Soup
テーブル席が４つ
Thai Papayaというお店だけあって、パパイヤを使ったメニューがたくさん
メニュー以外にもお店のボードにいろいろと
こちら側の黒板メニューには写真も
Linda Vista Rd.とUlric St.の交差点角にあります
ロゴがちょっとオシャレです
知り合いに、「SAB-E-LEEというタイレストランが美味しいよ」という情報を頂いたので、行ってみよう！となったのですが、途中でThai Papaya by SAB-E-LEEという気になる看板を見つけ・・・代わりにこちらへ行って見ました！
店内はとても小さく少々不安になりましたが、店員さんも親切で、メニューも見やすく、なかなか綺麗なお店でした。
メニューにはたくさんのパパイヤ料理があったのですが、今回はWeekly SpecialからFried Chicken with Crispy Basilとトムヤムクン、そしてPork Boat Noodleを注文しました。
Fried Chicken with Crispy Basilは本当にバジルはパリパリさくさくでとても良い食感。甘辛い味付けのチキンにバジルがとても良く合い、ご飯が進みます！
トムヤムクンは、味が少々濃く、今まで試したものより酸っぱさが控えめな感じでした。Mediumの辛さを選択したのですが、辛い物好きのスタッフでも最後はヒーヒーなってしまいましが、やめられない味でした！
Pork Boat Noodleは麺の種類を選べましたが、無難にRice Noodleで。真っ黒の色が恐ろしかったですが、見た目に反して割とさらりとしたお味。甘めでなんとも不思議な味でしたが、こちらも箸が止まらず。
他にも気になるメニューがあったので、また行きたいお店になりました！
次は姉妹店？のSAB-E-LEEも挑戦したいと思います。
現在、営業しておりません。
タイ パパイヤ - Thai Papaya
Sep
23,
2015
ロサンゼルス情報：ペットメモリアルサービス
家族一員であった最愛のペットを失うことは本当に悲しいものです。
そんな、大好きなペットとのお別れの日が、突然やって来たらあなたはどうしますか？アメリカの動物の葬儀や火葬やその他はどうしたらいいのかわからず、途方にくれてしまいそうです。そんな時は、”ペットメモリアル サービス”にご連絡ください。
最愛のペットを亡くされたご家族の気持ちを理解し、悲しみを和らげるホスピタリティーを大事にするスタッフがお手伝いをしてくれます。
http://petmemorialservice.net/index.html
21151 S Western Ave., Torrance, CA 90501
310-933-4251
Sep
22,
2015
サンディエゴ：Enoteca Adriano
Prosciutto e Melone（メロンのプロシュート巻き）
Spaghetti Aragosta（ロブスターのスパゲッティ）
トマト入りミートソーススパゲッティ
気取っていなくて少しカジュアルなお店だけど、夜は照明が暗めでキャンドルの光でお食事を頂く雰囲気です。
たくさんのイタリア産のワインがあるので、本格イタリア料理をイタリアのワインで楽しめますよ。
メロンのプロシュート巻きは、ほどよいメロンの甘さとプロシュートの塩味がぴったり。付け合わせのイチゴのサラダもとても合っていました。
パスタはロブスターのパスタと、ミートソースの少しピリッと辛いパスタを注文。これもどちらもすっごく美味しかったです。
私はワインは飲みませんが、イタリアのビールPeroniを飲みながらお料理を頂きました。
ワインがお好きな方もそうでない方も、一度訪れてみてはいかがですか？
Enoteca Adriano
Sep
21,
2015
サンディエゴ：BO-Beau kitchen + bar
Crispy Brussel Sprouts（通常メニューから）、Heirloom Tomato（トマトとモッツァレラチーズのサラダ）
レストランウィーク用メニュー
エスカルゴのガーリックバター
Brined Port Chop（ポークチョップのピーチ乗せ）
Fettuccine + Duck Confit（ダックコンフィのフィットチーネ）
Traditional Bourbon Peach Cobbler（ピーチコブラー）
Strawberry Shortcake（イチゴのショートケーキ）
早速、Ocean Beachにある南フランスの小さな村のコテージ風の内装が素敵なフレンチレストランBO-Beau kitchen + barに行ってきました。
こちらのお店のレストランウィークメニューは、アペタイザー＆メイン＆デザートのコースで$30です。それぞれのメニューからお好きなものを1品ずつ選びます。
2人で行ったので、全部違うメニューを選んでみました。
アペタイザーからはエスカルゴのガーリックバターと、トマトとモッツァレラのサラダを。
メインからは、ダックコンフィのフィットチーネと、ポークチョップのピーチ乗せ。
デザートからは、イチゴのショートケーキと、ピーチコブラーを頂きました。
エスカルゴは大きくてぷりっぷりでした。また、トマトのサラダのモッツァレラチーズがとってもフレッシュで美味しかったです。
中でも一番美味しかったのが、ポークチョップのピーチ乗せ。お肉がびっくりするくらい柔らかくてピーチともぴったりの相性でした。
レストランウィーク用メニューの他にCrispy Brussel Sprouts（カリカリ芽キャベツ）を注文したのですが、すんごいカリカリのふわふわでチーズも効いててすごく美味しかったです。
レストランウィークは9/27まで開催しているので、皆さんもいろんなレストランを試してみてくださいね。
BO-Beau kitchen + bar
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