40リッターのゴミ袋に1/4位と沢山いただいた
お与えが良いです
今日はいつも行く喫茶店のママさんから
「きんのう花山葵をぎょうさん採ってきたで、持って帰りゃね」と沢山いただきました
岐阜弁で昨日=きんのう 誤記じゃないです ぎょうさん=沢山
天麩羅にして食べると美味しい
コシアブラとタカノツメをいただいた
タカノツメは初物なのでどんな味なのか楽しみ
今週末、他の山菜も買い込み天麩羅でいただきます
普段、麺と言えば日本蕎麦、他の麺の選択肢が無いくらい
たまにはスパゲティーも良いかなと思い
たっぷりの野菜サラダと、きのこのペペロンチーノ
中華と言えば
最近はここばかり
中華名采 成華
この日も単品を注文
回鍋肉に焼き飯
回鍋肉は大きな豚肉にキャベツピーマン、辛口の味噌
どちらも、私好みの味付けでとても美味しかった
どこのお店へ出かけても、美味しいお店が少ないので
山菜の天麩羅は自宅で自分で揚げ
揚げたてをいただきます
ほんの少しの手間で衣がパリッと上がるリ美味しく出来るのに
ましてや商売でしているのに何故それが出来ないのか不思議です
蕨、花山葵、土筆、菜花
春は美味しいものでいっぱい
この後も美味しい山菜が出てくるので楽しみ
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