だし巻き卵
May
9
こんにちは
だし巻き卵って、なかなか難しいですよね。
焼き加減もですが、やはり「だし」が決め手なんだと思います。
いつもは、甘くない卵焼きばかりを作っていますが、
今回、茅乃舎で見つけた、「厚焼き玉子のもと」で作ってみました。
焼きは、相変わらずでしたが、味は甘みもあって、美味しくできました。
いまは本当に便利ですね。
内倉憲一 
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