豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

1月21日【今日の献立】

Jan

21

ポスティングシステムでテキサスレインジャーズ入りが決まった
ダルビッシュ有投手の入団会見がありましたね。
とにかく故障なく、力を存分に発揮して
世界を驚かせて欲しいと思います。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・麻婆豆腐
・ほっけ焼き
・ジャガイモまんじゅう
・冷や奴
・そば
・白米＋雑穀米
◆尾瀬の美味しい水◆禁酒日今年-15回目◆
・Protein

#レシピ

ジャガイモまんじゅう

Jan

21

福岡県八女市のご当地スイーツ
【ジャガイモまんじゅう】
今朝テレビで見ていて
簡単で美味しそうだったので
さっそく作ってみました。
【作り方】
・じゃがいもをふかして皮をむいて塩をふりかける。
・小麦粉を練ってふかしたジャガイモを適量入れて皮を作る。
・ジャガイモを丸ごと皮で巻いて蒸す。
・出来上がり。

本場の味は知りませんが
ほどよく塩味が効いていて
美味しくいただきました(^_-)-☆

#レシピ

1月21日【昼の献立】

Jan

21

暖房を入れていないのに家中
結露がすごいです。

【昼の献立】
・おそば
・カレーおにぎり
・ジャガイモまんじゅう
・生どら（あずきクリーム）
・珈琲

なんか今日は食べ過ぎました。

#レシピ

1月21日【朝の献立】

Jan

21

大寒です。
東京は雪ではありませんが冷たい雨模様。
暦通りの寒さです。

【朝の献立】
・ほっけ焼き
・ちくわぶとちくわと里芋と牛肉の煮物
・野菜と舞茸とそぼろの炒め物
・シジミスープ
・白米＋雑穀米＋梅干し
・青汁

#ブログ

第16回東日本国際親善マラソン

Jan

20

　芝生で敷き詰められた広い米軍基地は、
　アメリカンムードがいっぱいのフードやビールで
　アフターも楽しめる大会。

2012年4月15日 (日)神奈川県(相模原市) で開催される
第16回東日本国際親善マラソン
ハーフマラソンにエントリーしました。

たまたま4日と15日がマラソンの日になってます。
ちなみにマラソンの日は9月12日だそうで
長男が生まれた日でもあります。

#健康 #美容

今日、東京は初雪が降りました。
寒い一日でしたけれど、旭川では氷点下30.3℃！
北国に比べればまだまだです。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・ちくわぶとちくわと里芋と牛肉の煮物
・カレイの醤油漬け焼き
・ほうれん草のおひたし＋白髪ねぎ
　＋エリンギのソテー
・野菜と舞茸とそぼろの炒め物
・ひじき入りきんぴらごぼう
・冷や奴
・わかめとジャガイモの味噌汁
・白米＋雑穀米
◆オールフリー◆禁酒日今年-14回目◆
・Protein

#レシピ

2度目のポニーのカレー

Jan

20

寒い日には辛いカレーがぴったりです。
カツカレーをいただきました。
カツはヒレで1.5cmほどの厚みがありました。
デザート付のサラダも手間がかかったいます。
これで500円とは驚きのコストパフォーマンス。
汗を拭き拭きいただきました。
ご馳走様でした。

#ブログ

1月18日【今日の献立】

Jan

18

東京は34日連続で乾燥注意報が発令されています。
空気がカラカラに乾いています。
炎症にも延焼にも注意が必要です。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・ジャガイモとにんじんと牛肉の炒め物
・ブリの味噌漬け焼き
・牛焼き肉
・ほうれん草とにんじんのおひたし＋白髪ねぎ
・野菜シューマイ
・ひじきの煮物
・冷や奴
・わかめと油揚げの味噌汁
・白米＋雑穀米
◆オールフリー◆禁酒日 1月-13回目◆
・ポンカン
・Protein

#レシピ