Search Bloguru posts

みどりの風

https://en.bloguru.com/emerald

freespace

一日限りの販売で柚子ゲット!

1 tweet
thread
一日限りの販売で柚子ゲット!
先週の土曜日、滝さんの所に柚子が出ていました。

「今日一日だけの販売なんです~!」とのことだったので、一年分まとめて買いました。冷凍しておいて使います。滝さんの所の柚子、小さいけれど香りが抜群なんです。
ちょっと皮を刻んで、お吸い物などに入れるとグッとお料理の味を上げてくれるお助け素材となります。

*コメント欄に他の映像あります。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-08 00:42

新生姜。冷蔵庫に入るスペースがなく、この日はパス。来週はないかも・・・。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-08 00:43

このぶどう、種ありで小さくて食べるのがやっかいなのですが、とっても甘くて美味しいので、見るとついつい買ってしまいます。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-08 00:44

まだあった美味しい梨。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-08 00:45

マツタケ、値段下がらない。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-08 00:46

来週ないかもしれないので、ちょっとだけ買って見ました。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-11-08 01:25

一年分まとめ買いですか・・・。
どのくらいの分量になるのかなぁ・・・。

梨は赤いんですね・・・。
生姜は新鮮で美味しそう・・・(^_^)/

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-09 10:56

毎日使い素材ではありませんので、5個もあればOKです。

この梨絶品です。いままでの西洋ナシの概念が変わりました。
生姜、来週あったら、やっぱり買わなくっちゃ。新鮮で香りが良いです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2011-11-08 02:18

松茸今が旬でしょうか
松茸好きにはたまらない写真です
焼いて食べたら美味しいでしょうね

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-09 10:58

今、日系スーパーにもたくさん出ているので、旬のようです。
焼き松茸がやっぱり美味しそうですね。
(^▽^)

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-11-08 02:53

柚子、汁だけ絞って保存される方もおられるようですが、やはり皮の部分がないと柚子らしくないですよね。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-09 11:00

私は、お汁よりも皮を利用することが多いです。
この一片が、素晴らしい仕事をしてくれるんですよね。(^▽^)

People Who Wowed This Post

紫
Commented by
Posted at 2011-11-08 18:09

カボスの季節が終わり・・・そろそろ柚子攻撃が始まりそうです。

柑橘酢を食べない家族なので、またご近所に配ることになりそうです(苦笑)

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-09 11:01

柚子、こちらでは、超貴重品です。
お庭で生らせるのは、かなり難しそう。

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-11-09 00:59

一年分!

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-09 11:02

毎日使う素材ではありませんので、5個もあったら、大丈夫です。(^▽^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-09 05:24

柚子の冷凍って、丸まま?
お汁も使えますか?

いろとりどり、いろんなものがあって、見てるだけでも楽しいですね。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-11 00:49

丸のままです~!
お汁も使えます。

何か目新しい物はないかと一周するのが、恒例となっています。(^▽^)

People Who Wowed This Post

くまごろう
Commented by くまごろう
Posted at 2011-11-13 17:47

滝さんの柚子に比べるとわがやの柚子はまだ赤ん坊、直径30ミリ程度でまっさおです。今年庭に植えたため、土地になじむのに少し時間がかかるのでしょうね。来年に期待しています。

新ショウガもおいしそうですね。酒の肴になります。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-14 10:41

この柚子もとっても小さいです。3センチあるかないかです。
でも香りがとっても良いです。
柚子の香りは特別ですね。(^▽^)

来年また元気に実ってくれると良いですね。
木があるとお花も楽しめますね。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise