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みどりの風

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揚げない大学芋~♪

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揚げない大学芋~♪
ブログル仲間の平本さんの大学芋を見て、急に作りたくなりました。
でも、揚げ物が超苦手なので、揚げない大学芋を探して作りました。

はちみつとバターを使っているので、カロリー的には一緒くらいなんだと思います。
これはこれで美味しかったですが、やっぱり、正統派の大学芋の方が好きかな。

次回は、フライパンひとつでできて、タレと揚げが同時にできるというこのレシピで作ってみよっと。
#暮らし #生活

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-12-15 16:01

大学芋にもレシピがあるんですね…。

なんでも奥が深いもんなんですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-16 17:40

揚げなくていいというのにつられて作ってみました。

やはり、平本さんのようなカリッとした大学芋の方がいいですね。(;^_^A

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紫
Commented by
Posted at 2011-12-15 16:54

揚げてないので、カリッと感がない感じですか?

次回のレポートも楽しみです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-16 17:41

そうなんです~!はちみつもちょっと癖があって、いまいちでした。

次回、他のレシピを試してみます。(;^_^A

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-15 17:09

柔らかそうですね
揚げていないからでしょうか

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-16 17:42

バターで炒め焼きをしたんですが、今一つカリッと感がありませんでした。

他のレシピを試してみます。(;^_^A

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-16 13:27

たしかに「このレシピ」いいですね。(^_-)-☆
最近、はなまるマーケットを見なくなったので・・・

大学芋に派必ず黒ゴマですね。
美味しそうにみえるからかしら?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-16 22:55

フライパンひとつで、一気にできる所がいいですよね~!(^▽^)
揚げ物が超苦手なので、こういうレシピは助かります。(;^_^A

黒ゴマの味は白ごまよりパンチがありますね。あると美味しくなるような気がします。(;^_^A

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