Search Bloguru posts

みどりの風

https://en.bloguru.com/emerald

freespace

骨付き鶏~♪

1 tweet
thread
骨付き鶏~♪
面白いお弁当だけでは、きっと足らないので、こちらを作りました。
香川で有名な骨付き鶏です。レシピはこちらです。

もう3回以上作っていますが、毎回食べる方が先になってやっと撮影に成功しました。(;^_^A

骨付きのモモ丸ごとを買ってきて作ったこともありますが、このくらいのサイズも食べやすかったです。

お取り寄せができないシアトルではこれで凌いでおります。でも本物が食べたいなあ。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
yukio
Commented by yukio
Posted at 2012-03-29 15:48

美味しそう!!!鶏は大好きです。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-30 18:10

骨付き鶏、とっても美味しいですよね。
我が家の定番になっています。(^▽^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-29 16:00

レシピがあるんですね。\(◎o◎)/!

ぜひ次回のお帰りの時には。
屋島店は我が家の近くですし、市内にもあります。
丸亀本店が一番美味しいかな?

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-30 18:13

探しました~!あるもんですね~!
(^▽^)
誰かさんが、昔オーナーの鶴子さんに「レシピ教えて」と言ったら、「企業秘密だからだめよ。」と言われたそうです。当然ですね。
かなり近い味に出来上がるレシピです。柚子こしょうがいい仕事しているかしら。感謝感謝です。(^▽^)

帰国の度に一回は骨付き鶏を食べに行きます。(^▽^)
そろそろ恋しくなりました。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2012-03-30 01:08

レシピよりエメラルドさんのほうが
良い色合いで美味しそうです

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-30 18:15

ありがとうございます。(^▽^)

我が家のオーブンは30分焼かないと中まで火が通らないので、しっかり焼きあがります。皮もパリパリになって美味しいのですが、焼いている間、火災報知器が鳴りっぱなしでうるさいです。(-。-;)

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise